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【千秋報】三月瘋媽祖，每年農曆3月23日正逢媽祖壽誕，各地忙著為媽祖慶生祝賀。主祀神為媽祖娘娘的台南土城正統鹿耳門聖母廟更是準備了台南特產的虱目魚舉辦了萬斤虱目魚品嚐大會與全國各地的信眾們共同為鹿耳門媽祝壽，盛念媽祖福佑百姓平安順遂。

虱目魚是臺南的特產之一，在鄭成功的傳說故事中便曾出現虱目魚的身影。 根據連橫《臺灣通史》 中的記載，鄭成功入臺時開始了虱目魚的養殖，因此虱目魚也稱為「國姓魚」。臺南地區養殖歷史悠久，早期人們常於清明前後，在鹿耳門出海口附近捕捉魚苗後飼養於魚塭，至夏秋之際捕撈，明鄭時期因產量少，是相當珍貴的魚種。

虱目魚是臺灣歷史的見證，是舊時代的人情味、是思鄉的遊子的思鄉味，數百年來交互滋養著我們的靈魂，但如同《阿爸的虱目魚》一曲中唱出漁民在面對寒流與颱風等天災來襲時，巡視魚塭的辛勞與危險，投注一生心血的產業後繼無人，又遇上景氣衰敗、飼料昂貴，再加上搖擺不定的政策，萬般的心酸與無奈。

 

長期為漁民權益努力打拼的漁民權益處促進會更是積極希望推動市府促成虱目魚為『台南市魚』，虱目魚在台南人的心中，是文化，是鄉愁，是價值而非低廉的價格，17世紀的臺江內海是西方文化進入亞洲的重要門戶，21世紀透過虱目魚讓大家看到臺南，為虱目魚來臺南！