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「低碳飲食行動」專案講座及餐廳認證說明會，歡迎各餐飲業者共襄盛舉

為推廣「吃的健康」、「吃的均衡」以及「多吃蔬食少吃肉」概念之「低碳飲食」。臺南市政府衛生局謹訂於102年3月26日（星期二）下午1時30分假本局林森辦公室五樓會議室辦理「低碳飲食行動專案講座及餐廳標章認證評核標準說明會」，歡迎各餐飲業者踴躍報名參加。

3月26日當日「低碳飲食」講座將邀請成大產業永續發展中心陳專案經理恃霖擔任講師，另邀請各與會之餐飲業者共同討論「低碳飲食行動餐廳」標章認證評核標準，確保標章認證的公平性、一致性之評核標準。欲參加之業者請逕自臺南市政府衛生局食品藥物管理科索取報名表報名。聯絡電話：06-2679751 (林森辦公室)  06-6357716（東興辦公室）或2604140。

101年本局已輔導35家餐廳通過認證，歡迎各餐飲業者共襄盛舉，共同響應低碳飲食行動，選擇在地、當季食材，簡易烹飪、吃得簡單、吃得低碳、吃得更健康。檢視我們日常的生活習慣，在不影響生活品質的前提下，稍微改變飲食習慣，多吃蔬食少吃肉，不單只健康，還可有效減緩地球暖化，達到健康、減碳的雙重目標。