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千秋報【蔡本文／報導】統一編號:26433832市售牛肉散裝食品及直接供應飲食場所須強制標示「牛肉及牛可食部位原料之原產地（國）」相關政策今天(12日)正式上路，臺南市政府為維護民眾消費食的安全及權利，今會同消保官，分成12組人力擴大稽查本市食品工廠、量販店、大賣場、超市、傳統市場、攤商、一般餐廳、速食業等，針對販售含牛肉及牛可食部位之食品，是否以正確且清楚可辨明之方式標示。

本日稽查行動共稽查243家次（合格家次：121家 現場立即輔導改善109家 限期改正13家），其中以瘦肉精快速篩檢試劑檢測共4件，結果皆無萊克多巴胺藥殘反應。

本次稽查重點針對販售含牛肉及牛可食部位之食品，檢視業者是否以正確且清楚可辨明之方式，標「食品原產地」及「牛肉及牛可食部位之原料原產地」，供消費者清楚容易辨認，若未依規定標示，稽查人員除依法辦理之外，於現場立即進行輔導與補正，若業者不配合，且未在限期內改善，將依法開罰。

 

依食品衛生管理法規定，如應標示但未標者，可依食品衛生管理法第17條及第17條之1規定，處新臺幣3萬至15萬元罰鍰，若業者所標示之原產地資訊，有涉及不實之情形，則屬違反食品衛生管理法第19條規定，可處新臺幣4萬至20萬元罰鍰。