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臺南市政府文化局「臺南古早味辦桌饗宴」

辦桌文化在臺南除了具歷史淵源，也相當豐富多樣，但是在現代化的過程中，過去慢工出細活的辦桌菜特色早已不多見，本活動旨在透過總舖師精湛的手藝，找回被遺忘的筵席佳餚，因此舉辦超值優惠的辦桌活動讓民眾品嚐體驗，自受理報名以來即獲得熱烈迴響，報名情況相當踴躍，本局相當榮幸能與上百位民眾分享臺南的古早味辦桌菜，並且邀請黃婉玲老師於宴席之間講述辦桌故事以及介紹每一道佳餚。

 

※活動流程

11:30~12:00	民眾報到、入場
12:00~12:10	貴賓致詞
12:10~13:30	上菜、用餐
13:30~14:00	散場

 

活動特色：百人享用古早味辦桌菜，

並有黃婉玲老師的辦桌文化介紹。

歡迎蒞臨採訪報導！