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千秋報【蔡本文／台南報導】統一編號:23402985即時今日新聞 月 子餐業者所販售之月子餐，常使用中藥材燉補，尤以當歸、杜仲為主，而中藥材須符合現行重金屬限量標準規定，月子餐業者其作業場所及月子餐在製備、保存、封 裝、標示運送過程皆須符合食品良好衛生規範。臺南市政府衛生局會同行政院消費者保護委員會消保官針對本市知名月子餐業者進行查核，11月中旬檢驗結果出爐，共稽查4家。稽查結果：1家已歇業、作業場所衛生限期改善1家；中藥材檢驗重金屬含量皆在標準範圍內。

「坐 月子」是婦女生產過後休息調養身心的習俗，隨著時代和社會結構的改變，許多婦女沒有與長輩同住，無法完全幫助產後婦女坐月子，因此臺南市出現專營坐月子餐 服務的機構，俗稱「月子餐中心」。而月子餐業者成為提供婦女產後在家坐月子，居家訂購外送坐月子餐的大宗，也供應醫院附設「產後護理之家」的月子餐。

食品衛生安全為民生主要議題之一，本局將秉持本身職責持續加強食品衛生管理工作，為民眾飲食衛生安全把關。另業者應本於自主管理之精神，確保所製造之月子餐應符合食品衛生管理法令相關規定，對不符合規定之業者均依「食品衛生管理法」，要求改善及懲處。基於守護媽媽健康保護消費者權益，本局就轄內月子餐之製備、販售加強源頭管理，並加強稽查抽驗，以保障媽媽於消費選購月子餐時，能買的安全、吃的放心。