24h購物| | PChome| 登入
2011-11-09 21:51:53| 人氣22| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

文創結合農業 蘇俊賓提創意農業政策

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

千秋報【蔡本文/台南報導】統一編號:23402985即時今日新聞

蘇俊賓參選台南市立委以來,走訪很多充滿熱情、理想的在地年輕人,其中一對七年級夫妻,把花蓮富里、父親耕種的米賣到台南來,連結了兩個人的故鄉,也鼓勵年輕人在都市行銷農村,找回米的文化與價值。蘇俊賓深受感動,呼籲引入社會企業與公平貿易的概念,改善農民生計,增進青年發展機會。

 

故事中的男主角「小藍」藍鼎彝,來自花蓮富里,種稻田的農家子弟,看到爸爸媽媽總是辛勤工作耕作,卻為了些許價格,與大盤商、農會爭執不下,和住台南的妻子「小綠」楊雅蓮商量,決定用質樸的紙袋包裝現輾的當期米,並研發爆米香、米麩、米蛋捲等創意商品,推廣米食文化。

 

蘇俊賓和小藍小綠聊到彼此的爆米花回憶,早期,看到爆米香的阿伯帶機器來,都會拿兩份米出去,有點像以物易物,以一份生米,交換取攪和有麥芽糖,好吃的米香成品。

 

小藍小綠提到,光是試吃米香,就找了六、七家,沒有考慮降低成本,而是找來一位老師傅,兼具家傳秘方、文化與技術的傳承。蘇俊賓說,此即「公平貿易」、「社會企業責任」等概念,透過對話、透明和尊重的夥伴方式,提供更好的條件及保障權利,締造弱勢生產者永續發展,改善勞工、農民生計和發展機會。

 

蘇俊賓進一步提出結合文創的創意農業方案,包括配合在地大學與在地企業合作,推動職訓,行銷與經營能力不足的問題;並善用府城科技、文化、觀光等重點優勢,提供各式各樣的多元就業機會,促進府城子弟返鄉就業,並引入外地藝文、青年團體進駐;增加在地文化曝光與工作機會;利用媒體與行銷的能見度發展在地特色、在地文創等。

 

對於總統馬英九曾呼籲,恢復台灣人的米食文化,多吃米,蘇俊賓說,小藍小綠行銷花蓮米到台南,把因為消費習慣改變,離「米」越來越遠的年輕人拉了回來,逐漸愛上米的文化。經營三年來,幫家中賣米從一成業績增進到五成,當初反對的媽媽,也願意花兩、三萬元幫他買碾米機了。 

台長: 蔡本文
人氣(22) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)
全站分類: 不分類

TOP
詳全文