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飛訊電子報【記者蔡本文／台南報導】石斑魚是台灣最重要最高經濟的產業，但是經常會使遭受經病毒侵襲，造成重大損失，成功大學生物科技研究所所長陳宗嶽研發以魚鰭組織，定時定量核酸擴增技術（PCR）檢測，靈敏度高出傳統10倍以上，最值得重視的是該技術以魚鰭組織檢測，不必犧牲魚體，可以直接施行在昂貴珍貴的種魚上，從最源頭防止病變，是石斑角養殖最大的突破。 該突破性檢測方式，已經登上美國微生物學會的「Journal Clinical Microbiology」雜誌，也是國內第一篇水產養殖領域登上該期刊的作品。 陳宗嶽所長說，台灣的石斑魚養殖，因為地理環境，並且掌握重要養殖技術，年產量達1700公噸，占全球養殖產量的23%，已經成為最重要的經濟產業；但是石斑魚苗極易受到神經壞死病毒感染造成嚴重的產業損失，他的研究就針對神經壞死病毒的監測。 即時定量PCR，是利用與DNA結合的特殊螢光染劑，當每一PCR循環反應時，DNA會與螢光染劑結合且強度會隨著循環次數的增加而增加，經由測定螢光的強度，就可以判定DNA含量，而且整個PCR反應都可完整的紀錄。 陳宗嶽所長的實驗方法，靈敏度比傳統PCR高出十倍以上，所以應用於魚場疾病檢測時，可以降低偽陰性出現的結果，實驗結果的CT值顯示DNA量有很強的線性相關(r2=0.99)，所以可以利用CT值作為判定石斑魚是否有感染病毒的依據，也可以用作魚場病毒爆發感染前的警示指標。 最具突破是用魚鰭組織進行檢測，陳宗嶽所長說傳統PCR都是從腦部或眼睛取得組織，魚體勢必死亡，取用魚鰭組織就不必犧牲檢測魚隻，並且可以多次由同一隻魚採樣，如此便可進行同一隻魚的長時間檢測與監測，同時可以直接施行在價值數萬元的種魚，將防疫工作追本溯源，做得更徹底。 陳宗嶽所長將該檢測方式，實際應用於對24個魚場持續監測兩周，結果顯示神經壞死病毒的感染與擴散速度非常的快，只要有魚隻被檢測出神經壞死病毒，在兩周之內病毒就會傳染給魚場內所有的魚隻；此研究所建立的活魚病毒檢測方法，具有非常快速、高敏感度並可應用於大量魚隻常規性檢測的特性，將會是一個對於石斑魚養殖的病毒檢測、流行病調查以及遺傳研究非常有用的工具。 能夠即時監控疾病的發生，在疾病發生之前隨即著手做處理，可避免疾病的擴散，亦是良好養殖重要的關鍵。即時監控就必須仰賴簡單精準的檢測方式，如此才能實際廣大的推廣至養殖戶，將疾病監控的概念深植養殖戶的心裡；及早發現與解決魚病問題已經成為台灣養殖漁業是否能永續發展的關鍵，發展魚病原的檢測技術更是當務之急，建立起良好的檢測技術以及做好長期的監測紀錄，將會對於未來在控制水產疾病上有莫大的幫助。