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千秋報【蔡本文／蘇榮斌報導】臺南市鹽埕天后宮媽祖文化季今(21日)登場，今年以「舊鹽埕庄海鹽禮讚」為主題，臺南市文化局局長葉澤山表示，鹽埕是台灣鹽的發源地，此次活動使用文化局協助準備的十五公噸鹽堆成平安鹽山，現場提供晒鹽流程及鹽的妙用解說，並邀請業者展示文化創意鹽製品，希望民眾歡慶媽祖聖誕的同時，可以認識鹽埕的歷史與台灣的鹽業文化。

臺南市鹽埕天后宮配合「100年臺南市媽祖文化季」，從4月21日至29日舉辦「恭祝鹽埕天后宮天上聖母聖誕萬壽活動，內容有「拜媽祖婆」、「過平安鹽山」、「吃平安壽麵」，廟埕有十五公噸鹽堆成的平安鹽山、活動中免費贈送「平安鹽袋」給來賓，希望傳承臺灣第一鹽場的歷史記憶。文化局也特別邀請近日古蹟成功活化的夕遊出張所─安平分室共襄盛舉，展示全國首創的鹽雕藝品─劍獅鹽雕生日鹽掛飾、雪鹽燒與生日色彩鹽吊飾等文化創意鹽製品。

葉澤山局長、臺南市議員林美燕、日新國小校長王海秀、鹽埕天后宮管理委員會副主委張金派與臺南市南區區長劉啟崇等人中午共同召開記者會，記者會中除有日新國小鼓陣表演、現場來賓並敲打雪鹽燒、製作平安鹽袋與一同過鹽山祈福。

林美燕議員表示，鹽埕天后宮是鹽埕地區重要的精神指標，媽祖生更是一年一度的重要慶典，今年媽祖生特別結合鹽埕地區的鹽業文化辦理，希望推動鹽埕文化園區，帶動地方發展，讓鹽埕地區的經濟文化更受矚目。

     葉局長指出，鹽埕原本俗稱為「瀨口」，自鄭成功時代，鄭成功參軍陳永華在鹽埕一帶教導民眾製鹽，鹽埕可說是台灣鹽的發源地，鹽業文化也是鹽埕天后宮有別於其他媽祖廟的特殊文化。

他表示，鹽可說是「臺灣白鑽」，是台灣重要的文化資產，目前臺南沒有晒鹽，文化局則致力推廣「文化鹽田」，讓民眾更了解鹽業文化。今年鹽埕天后宮慶祝媽祖生展現了在地宗教文化、產業文化，別具意義，而透過邀請夕遊出張所擺設攤位展售鹽製創意商品，也希望讓民眾從中了解鹽業文化的傳承與創新，歡迎民眾共襄盛舉。

新聞聯絡人：陳慧真