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記者蔡本文／台南報導】客家美食節，將於6月1日至6月30日在台南市東區台糖長榮酒店共同合辦。昨天中午在台糖長榮酒店盛大舉行記者會，市長許添財、長榮酒店總經理鄭東坡、台南市客家文化協會理事長溫彩棠、行政院客委會主委黃玉振、市議員謝龍介等多位貴賓蒞臨會場，有藍衫、油紙傘展示，還有甩肉圓湯、擂茶DIY、粢粑及客家美食、案桌等等展示。
 今年客家美食節以創新手法推出，是一般客家美食業界與愛好客家料理者、客家鄉親絕佳觀摩切磋機會，更是未來南市客家文化會館美食餐廳營運典範，台南市客家文化會館在行政院客家委員會及市府鼎立協助下，正順利進行軟硬體整建與更新中，該會館預計今年秋季落成啟用。
  客家美食節全台首次於五星級飯店的台糖長榮酒店及台南市客家文化協會共同合辦，記者會現場由市長許添財、長榮酒店總經理鄭東坡、南市客家文化協會理事長溫彩棠、行政院客委會主委黃玉振並一起做擂茶DIY，許市長並稱讚經搗後的擂茶香氣四溢。
  台糖長榮酒店總經理鄭東坡表示，為使客家美食文化走進國際化，透過五星級飯店的包裝塑造成特有的文化美食；行政院客委會主委黃玉振則表示客家美食以創意及精緻邁向國際化，歡迎大家一起體驗客家文化及美食。
  為期一個月的客家美食節，活動內容包括客家文化介紹、客家美食（6月18日）在台糖長榮酒店與舉行，創新客家料理、客家美食單點或合菜饗宴、客家風情表演、客家鄉土與創新油畫展、客家生活文物展示、客粄印像DIY教學、客家美食小吃展售等等精彩內容，歡迎民眾一同參與客家文化饗宴。