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2010-04-16 13:07:40| 人氣695| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

學弟家做麵包

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學弟工讀回來後對於麵包有興趣
上次也拿了不少餅乾來給我吃



看起來可愛的心心
所以我也想做的餅乾給她吃
找個機會去做個餅乾
展現新好男人的風範


第一步驟是麵團
很黏
用高筋麵粉加入奶油
還有紅酒葡萄乾
發脹的葡萄乾吸收紅酒的味道
有種酸甜的滋味


在來是整形
要變出餅乾的形狀
要把麵糊變的很薄
出來的餅乾才會香脆
但好黏噢


大師還要雕花切出紋路
然就是烤箱裡的等待


出爐之後當然是開始先評鑑一下
看看好不好吃
香鬆的口感
也有脆脆的
果然手工的
厚薄很不均勻
不過都很好吃
有一個烤出來還滿像螃蟹的
當天我們還有做Pizza跟吐司
Pizza很好吃
比外面買的料多皮脆
吐司則是期待很久
但出爐變成蛋糕
ㄏㄏ
沒有土司的樣子

台長: 小登

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Justy
好厲害喔~~我都不會作餅干說
2010-04-17 13:33:39
版主回應
還好啦
我也不會
是學弟厲害
2010-04-18 23:19:01
上弦月
不管好不好吃
都是新好男人
讚))))
2010-04-20 00:15:25
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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