《皆涉世》 那個名為“這裡”的地方無處不在

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某日路邊立了看板發試喝包，是 NESCAFE 的即溶咖啡新品，主打綿密奶泡。小廣告單上說的「使用市場唯一獨家專利奶泡技術」，想到曾喝過MAXIM的即溶奶茶也能做出濃密奶泡，只是這奶茶牌子可能不是太有名，松青買的，可能使用的奶泡技術不同，因為 NESCAFE 的奶泡沒有破裂的聲音。



即溶包本身沒有中文標示，成分表 DM 附上了，產地英國，一包 14g，我找不到建議水量，不知道一包該沖多少水，我隨意拿捏吧～



粉狀外觀，咖啡看起來是玻璃罐裝那種即溶黑咖啡的製程做的，平常喝一杯即溶咖啡要一匙半～兩匙，這個咖啡的部分看起來好像不到一匙。



水剛沖下去尚未攪拌



過幾些秒大泡泡消掉



刮上層奶泡示意，新聞稿說厚度有1公分。



攪拌後



奶泡圓滾滾的。

若跟真實的奶泡相比，真實奶泡會比較甜，畢竟鮮奶打的奶泡有乳糖，這款奶泡則混有一點點咖啡的苦味。咖啡本身屬甜的，三合一都會稍微偏甜，但不是太過甜膩的那種。可能因為是卡布奇諾比較重牛奶和奶泡，咖啡味被其他成分稀釋掉，或者說咖啡的比例太少味道出不來的感覺。