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2011-12-18 04:02:46| 人氣42,209| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

奇津1元水餃-高麗菜豬肉熟水餃

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一顆一元的水餃到底是怎麼壓成本的覺得好不可思議，在即品網的店裡發現這款水餃，滿推薦的。


我也滿喜歡奇美的熟水餃(跟奇津不一樣喔是另一個牌子)，用電鍋直接蒸，外鍋加點水，蒸出來不會太濕軟，很好吃。用煎的也可以，我沒試過水煮因為很麻煩，聽說水煮會爛爛的不好吃。一顆大概一塊多而已很便宜，優點也是缺點就是皮的部分有點大，我喜歡皮=w=+，這個還滿容易買到的，全聯和愛買都有。好一陣子奇美都沒特價就吃別的牌子了，在愛買也有發現一款似乎是自有品牌水餃不知道名字，但包裝有設計感(上面好像有櫻花圖案=_=?)的豬肉高麗菜水餃也是很便宜，一顆差不多一顆1元或高一點點，比奇美便宜些，餡還不錯感受得到高麗菜，只是皮吃起來有點粉。


不過今天要講的是奇津熟水餃，跟奇美都有個"奇"字。


奇津水餃放大絕的一顆只要一元，一包裡面有100顆，即品網的售價是$89，一顆不到一元啊，實在太詭異的便宜了，請不要慣壞消費者好嗎~~似乎鋪貨點不多，只聽說大買家有賣但包裝似乎不一樣，不曉得是不是同一種。 


一般熟水餃我大多用電鍋蒸，內鍋不加水外鍋加水，或者把冷凍水餃在常溫放一陣子，吸收水氣再加蓋進微波爐，偶爾皮還是會硬硬粉粉的，但這樣水餃不會像水煮的那樣濕濕爛爛的比較喜歡，而且比較方便。奇津熟水餃直接微波爐加熱，加熱後皮的硬度在我可接受的範圍(可能會比煎餃口感硬一點)，有水餃餡的香氣，用湯匙踩下去還會有湯汁跑出來。



因為太便宜對它的餡感到好奇，餡裡面辨認得出來的料有肉屑、高麗菜和透明粉絲(有點像冬粉的那種)。這是我的猜測......肉可能比較屬於肥肉，這樣比較便宜又香氣佳，水餃的湯汁說不定就是油汁也不一定。

中午帶便當吃這個便宜又方便～

用煎的也很容易，用麵粉水+咖哩粉在平底鍋煎，可以煎出看起來很可口的薄膜很好鏟起，皮也不會硬硬的喔。






品名：冷凍高麗菜豬肉熟水餃
成分：高麗菜、蔥、特選豬肉、麵粉、麻油、薑、鹽、胡椒粉、醬油、高鮮味精
食品添加物：無
重量：1700g加減85g
保存期限：180天
保存方式：冷凍於-18度C以下
產地：台灣
源冠調理食品股份有限公司(彰化北斗鎮)

營養標示(每100g)
熱量212大卡
蛋白質8.6g
脂肪9.1g--飽和脂肪2.7g、反式脂肪0g
碳水化合物23.8g
鈉360mg


我要檢舉
#奇津#奇美#水餃#冷凍水餃#熟水餃#宵夜#微波#電鍋#一元水餃
台長： 漣漪

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我要回應
zoo
對我以前奇美就是用水煮的!
爛爛的不好吃
原來用電鍋比較好吃喔...?
2011-12-22 17:03:16
版主回應
也比較方便！
2011-12-24 05:50:01
C
用電鍋蒸真的超好吃，而且也不用洗鍋子，就算水餃破掉也不會因此餡都流掉。重點是電鍋很方便，外鍋加一點水開關壓下去，等一下回來就好了~

(今晚也是吃電鍋蒸奇美熟水餃，吃得到肉和菜的咬勁真棒)
2011-12-23 21:46:21
C
話說奇津熟水餃這款(我買的是韭菜)我覺得吃起來比較膩，皮比較容易蒸到沒咬勁，調味是還不錯，但是吃完不會懷念，寧可選其他比較有風味的水餃。
2011-12-23 21:50:47
版主回應
這款還沒試過電鍋蒸，但我用微波爐的結果是奇津皮感覺不容易軟爛，有咬勁。陽帆包裝版本的該不會內容物不同款......?
2011-12-24 05:57:15
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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