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2008-10-05 14:08:54| 人氣1,830| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

自己煮的食物

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自從搬到外面有廚房的房子之後，有時候就會想自己煮來食，受母親大人的影響，我吃的食物都挺淡口味的，不像有人只要一炒菜油煙就會飛也似的飄進房裡來(鬼嗎...)但是煮東西真的是很麻煩，所以太複雜的食物就很懶得去弄。

現在寫的都是大二時候弄的餐，現在租屋處因為某個緣故取消公用垃圾桶，也沒有再設置公用米，所以要煮東西都會覺得很麻煩，我看我現在只能煮煮沒什麼垃圾量的冷凍水餃了。



上面這餐是買了兩條一組的魚，還滿便宜的，不知道是什麼魚，叫做硬尾，反正大賣場賣的應該熟了就可以吃了，分兩次煎很麻煩所以一起煎起來放。煎的時候意思意思的放了少許油，好像太少了煎起來會醜醜的，煎之前都會忘記抹鹽，但不會影響太多。

青菜是全聯買的菠菜，菠菜吃起來都有一個比較重的味道，用水燙過或是和飯一起蒸，可能有加調味料，可能沒有。白飯是用鐵的保鮮盒放電鍋煮的，不太會掌握飯的量，煮出來會比想像中的少。



這個是高麗菜雞汁麵，先燒水，然後把裝雞汁的小鐵保鮮盒放進去隔水加熱(雞汁大概是上一餐用電鍋蒸雞肉的時候留下來的)，水滾拿起。

把麵放進滾水裡煮熟撈起，拌入剛剛熱好的雞汁。

高麗菜丟進煮麵水裡煮熟，撈起覆蓋在麵的上面，呈守備狀態。

菜的下面是麵，以前的指甲還滿長的嘛～

底下有雞汁，沒有加其他調味料，雞汁也是沒有加鹽的超清淡食物。



很普通的番薯葉麵，番薯葉可能是愛買或是全聯買的。

這應該是......煮好麵再燙菜，又沒加任何調味料的麵吧......
有時候二舅會給我一些麵，後來煮麵會用那種乾的拉麵塊來下。


這個就是用菠菜拉麵塊來下的麵，是在全聯賣的那種一大包的乾拉麵塊。

煮麵很少加蛋的理由是，不是天天煮，買了蛋回來會被吃掉，冰箱裡若有蛋也不知道是公用的還是私人的。我猜這麵裡面加了半包牛肉泡麵的調味料，還加了百合若干片，也是二舅給的，咬起來像馬鈴薯一樣，很好吃。


我要檢舉
#懶人食物#雞汁#拉麵#泡麵#高麗菜#清淡#番薯葉#電鍋#調味料
台長： 漣漪

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我要回應
裘
沒想到漣漪開始寫起食物專欄了...
我也想要分享我的外宿食譜！

原來全聯可以買到青菜呀？
我只看到豆腐。

下次一起來討論食譜吧~*(電腦快修好)
2008-10-06 19:40:24
版主回應
因為照片堆了一些了～
我們全聯除了青菜豆腐還有雞肉魷魚豬血之類的。
2008-10-07 01:02:31
DUCK
買個味噌，然後加少許\\\的蔥，如果太鹹～加點糖提味。
就是簡單的味噌湯～也能當麵的湯頭。（丟點現成的火鍋料也好吃）煮東西其實很有趣的，如何讓食物不失其美味，又健康美味～
難怪很多人都著迷於美食的世界裡。

加油～住外面偶爾開伙也是種樂趣～能找朋友一起吃最好了。
2008-10-06 23:55:38
版主回應
有有!!味增都買來備用，冬天加點料來喝暖呼呼的很棒！
找朋友吃啊...偶爾會一起去買食材再煮來吃，不過這樣的話要想的事情就會很多，例如食材費用分攤、口味、菜色甚至還要考慮朋友現在的經濟狀況......就挺麻煩。
2008-10-07 01:06:15
愛管閒事的老學姐
如果蛋上面作記號或寫名字還會被吃掉嗎?

又:
哇,看到有人比我吃得還要清淡.
2009-06-03 02:14:52
版主回應
之後我會在蛋上面貼到期日，不僅可以標記是誰的，也可以知道什麼時候以前要吃完，相當方便。
2009-06-03 04:30:13
Chiu
照片看不到了。

我的新聞臺也有些圖片發生一樣情況...
2009-07-10 14:27:39
版主回應
手動修改可麻煩了，等看會不會自己修復。
2009-07-12 17:08:01
Witch of Haze(嵐魔女)
嚇死我，突然中国語をできない。
可以用中文了呢~
試著用熱水煮義大利荷包蛋看看吧，
保證你若是失敗一定會看到鍋子出現令你後悔的畫面
但願有新的食記~~
2010-05-26 20:56:03
版主回應
點過來看這篇的圖都不見了@_@
現在沒相機沒辦法拍什麼，而且我吃的東西都簡單到不行，沒時間弄。
2010-05-27 05:06:33
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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