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2006-01-08 19:46:22| 人氣285| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

羊肉雙菇鍋

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2006/1/08 寒

連續幾天的寒流報到
讓南部出身底的人兒呀
凍斃了

看街頭老牌子的薑母鴉 & 羊肉爐
幾乎家家爆滿
雖貪食如我
看著滿滿的人潮呀
卻也無法擠身入內
嘿
懶的和人爭食的結果
只好懶人般買了食材
自己弄來吃吃哱

食材:
去皮羊肉
豆皮/金針姑/白肉姑/玉米筍
當歸/黃耆/甘草/肉桂棒
醬油/酒/鹽/辣椒醬/沙茶醬
蔥/薑/芫荽/硏磨黑胡椒

作法:
1.去皮羊肉川燙後洗淨
2.起油鍋炒香薑/辣椒醬/沙茶醬/醬油後放入羊肉拌炒
3.羊肉炒至半熟後加水放中藥/酒燉煮
4.放入燜燒鍋燜煮
5.要吃時,放入自己喜食食材
(豆皮/金針姑/白肉姑/玉米筍)

我要檢舉
#菇菇的媚惑力
台長： 罔兩
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我要回應
小猴仔兒
來複習姑姑的媚惑力(呵呵 ^++^)
2007-07-08 14:28:09
版主回應
我真的愛吃菇呢!

^^
午安!
2007-07-08 17:04:17
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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