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2013-03-31 02:34:15 | 人氣1,214| 回應21 | 上一篇 | 下一篇
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＜ＬＡ＞The Boiling Crab

接著介紹這家人氣很旺的Boiling Crab。不誇張，那個週六，我和朋友到這裡吃飯，足足在門口等上了幾乎兩個小時


顧名思義，這裡是吃螃蟹啊蝦類等的地方。櫃檯處有當季價格。


坐下後，每個人發一片塑膠餐巾圍在脖子上。請我的兩位好友示範一下....


這裡走的是紐奧良式料理和吃法，點的餐就這樣，唰地一整包丟在桌上，就可以開動了，反正剝蝦蟹用手就行，不需要刀叉筷子，大家開始認真吃吧！點蝦子和小龍蝦的話，可以選以下調味料：rajun cajun、lemon pepper、garlic butter、或者全部都加。另外，也有 side orders 如薯條、玉米、香腸等可以單點，也是 cajun 式，都很夠味。


認識我的人可能會納悶，我又不吃甲殼類，去那裡難道只吃薯條嘛？其實我是為了他們的炸雞翅哦！第一次吃的那一口就讓我愛上了，烹調得超入味，一吃就欲罷不能的感覺 後來我猛然發現，爲什麼我鍾愛這裡的炸雞翅，因為口感和台灣的鹽酥雞有那麼點像吶！玉米浸在調味料，飽吸了那醬汁，所以也是有夠入味，讚讚讚～ 至於香腸，個人覺得和其他兩樣比起來就沒那麼有滋味了...（這兩張是後來買外帶補拍的，那時候太餓了食物一上桌就開始啃食）


每桌客人離開時差不多都是如此的景象


某次外帶回家給 Andy 的 dungeness crab。不知道中文是啥...剛查奇摩字典也沒找到....反正有夠大一隻的，袋子打開看到時我還嚇一跳呢.....＠＠


因為他們生意實在太好，又不接受定位，所以我都直接買外賣，而且要先打電話訂，有時候人多，買蝦蟹類的也要等上好一陣子。如果晚飯要和家人朋友到那裡聚餐，就要有排隊的心理準備，尤其是週末假日。

從他們的網站上可以得知更進一步的資料，還有據點位置。
http://www.theboilingcrab.com/

我要檢舉
#生活#美食#推薦店家
台長： Syb

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我要回應
an5812
螃蟹吃起好麻煩,懶人實在不愛吃那東東
2009-05-07 17:03:29
版主回應
這倒是真的，甲殼類的東西吃起來都會弄得到處都是....

還好我不喜歡吃這些東西
2009-05-27 02:34:57
robert77
看起來令人垂涎三尺的好吃螃蟹~



一般自己很少吃螃蟹 ,除了參加一些婚宴(有螃蟹+油飯 可吃)
2009-05-07 18:36:57
版主回應
感覺螃蟹是屬於大餐那類

而且吃起來還真麻煩呢！
2009-05-27 02:43:51
zeais
讓我想到波士頓又大又便宜的龍蝦

1.25PL 十塊錢美金

不過也是水煮一下就上桌了XD
2009-05-07 21:14:00
版主回應
噢對嗄....美式的螃蟹龍蝦，好像多都是這樣，水煮然後配奶油吃

不過這家的醬料除了大量奶油還有大蒜等很多香料，算是重口味的吧
2009-05-27 02:52:46
purpleyumi
肚子餓了 @ @
2009-05-08 17:06:58
版主回應
趕快去吃飯
2009-05-27 03:20:44
waiting1211
看起來很美味ㄟ

那個雞翅和玉米看起來不錯^^

而且附上的圍兜挺體貼心的

這樣就可以放心享受美食，不怕弄髒衣服了
2009-05-10 04:25:29
版主回應
哇～ 那玉米吸滿了好吃的醬汁，真的很夠味哦～

雞翅也是～

如果沒有圍兜的話衣服還真的會弄髒說^O^
2009-05-27 03:29:32
CrystallBall
螃蟹!
2009-05-10 10:33:16
版主回應
雞翅！
2009-05-27 03:29:55
(悄悄話)
2009-05-11 04:51:01
pk1982pk
介紹的好詳細，沒吃早餐看了肚子餓 0.0‵



話說那間餐廳是在那呀?



推阿～(拇指
2009-05-11 08:50:09
版主回應
目前似乎只有加州和德州有哦～

多謝一推^^
2009-05-27 03:39:38
pennywu
好誘人的CRAB啊

好帥氣的吃法

可惜台灣沒有這種專賣店



dungeness crab--->加州唐金蟹
2009-05-11 20:24:57
版主回應
如果去紐奧蘭，一定可以吃得更豪邁 XD



喔！原來這螃蟹的名字還滿特別的！謝謝你幫我翻譯喔^O^
2009-05-27 03:46:18
FIREGIN
呵~肚子又餓了...

等了快兩個小時

人氣一定很好喔!

好棒~真想吃吃看
2009-05-11 23:53:05
版主回應
厚那家真的太旺，這種景氣不好的時候還能這樣＠＠
2009-05-27 03:56:03
have39
蝦子,炸雞~都是我喜歡的呀!!

看起來好可口哦~~



那邊的方式會不會太隨興啦!

袋子裝好就直接上桌....
2009-05-12 09:50:50
版主回應
對店家來說至少是省下洗碗盤的錢吧 XD

連刀叉筷子也免了，真的是滿特別的～
2009-05-27 03:57:53
MIKOCHING
半夜看到美食~

確實不是好現象!!!

不過國外的吃法

跟計價方式

倒是跟台灣不同!!!

照片裡的每樣菜色

都會讓人流口水啦!!!

(當然不是示範的兩位~誤~XD!!!)
2009-05-13 02:25:56
版主回應
哈哈～ 是這樣嗎 XD
2009-05-27 04:04:21
shayili
哇嗚嗚嗚嗚嗚......

帶上牙套之後，才知道食物多美味>"
2009-05-13 15:35:52
版主回應
是啊...戴牙套是一點都不好玩的事情啊！
2009-05-27 12:52:45
kaejiun1008
話說我活這麼久好像從沒自己剝過螃蟹ㄟ~~~



好像都是別人剝給我吃~







話說我之前上英文課時，課文中有一個單字，開頭是r，中文好像叫大黃，妳知道這是啥

嗎????
2009-05-13 22:05:31
版主回應
那是你很幸福哦～ 都有人剝給你^^



呃....sorry...我只聽過小黃，沒有聽過大黃耶 ＠＠
2009-05-27 12:55:16
noncool
*o*~



薯條!我愛薯條!



薯條萬歲~~一o一/





薯條是我的夢想~~我的希望呀~~~^o^







(也太誇張了吧?!一..一)
2009-05-14 01:01:19
版主回應
呃....看得出來你真的很喜歡薯條哦^^

我呢最喜歡的薯條就是有加調味料去炸的curly fries了！
2009-05-27 13:59:22
wkk12
哇~我照片是蠻想吃

不過要等兩個小時位

我情願不吃...沒辦法..我是個沒耐性鬼XDDD
2009-05-14 01:20:20
版主回應
要不是和朋友約，我也不想花那兩小時....

所以自己買的時候都帶外帶 ^++++^
2009-05-27 14:04:46
robert77
Dungeness River 在台灣不知是不是翻成 "田那西河"



查資料好像是流經華盛頓洲的一條河



下面維基百科也有資料~



http://en.wikipedia.org/wiki/Dungeness_crab ==> 有螃蟹的圖



http://www.dungeness.com/river/index.htm ==> 不知河名怎麼翻成中文就是了~
2009-05-16 01:26:56
版主回應
哇～ 謝謝你找到的這些自料哦！
2009-05-28 16:42:02
meeiyung
用力推推啦



口水都滴下來囉



看起來真是美味可口



你的兩位朋友是大美女呦



想必大大也是位大美女呦
2009-05-16 16:46:11
版主回應
謝推捏～ ^^



這餐廳的食物都超有味道的喔～



我幫我朋友謝謝你 ^O^

我嘛...至少不會嚇到路人 XD
2009-05-28 16:51:17
vicky121505
美麗的假日..怎沒出去走走..
2009-05-17 10:45:19
版主回應
美麗的假日，在家也是一種悠閒享受呵^^
2009-05-28 17:05:26
wenfa43
妳吃海鮮會過敏哦！
2009-05-18 23:42:50
版主回應
其實也不是...我不喜歡海鮮味太重的海鮮...呃...這樣說有make sense嗎＠＠
2009-05-29 15:52:42
regina522001
已經垂涎這家很久了...

看到圖片真的凍未條

看來得挑平常日吃才不用排隊
2009-05-29 07:18:53
版主回應
有時候平常日的晚餐也是擠到爆耶...

不過也許中午的時候會比較好...我還沒有中午經過那裡過，可以試試看哦～ ^^
2009-05-29 15:58:46
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