24h購物| | PChome| 登入
2013-02-20 00:00:00| 人氣6,163| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

初一的午餐還是很豐盛 ~

推薦 29 收藏 1 轉貼0 訂閱站台

雖然除夕已經吃的很豐富

但大年初一的午餐

我家的也很讚啦

沒有很重口味的料理

多了一些香料的味道

真的很不錯哦 ~

清燙青花菜

沒錯

這也是青花菜的一種哦

而且在北部賣的超貴的嘿

一小把就要40大洋

南部的價錢就比較迷人

一把也才10大洋

真的好幸福哦

而且只要稍稍的用油鹽汆燙一下

就很好吃哦

完全不用再加什麼調味料

清清爽爽的

而且營養成份跟青花菜一樣呢

有看到可以多買回家吃哦 ~

五柳燙魷魚

這魷魚是買泡發過的

比較方便啦

再配上自家製的五味醬

真的有夠美味啦 ~

魷魚很爽脆

會讓人一口接一口的吃呢!

櫻花蝦米糕 vs 佛跳牆

這二道是除夕那天有剩下的

再拿出來蒸熱一下

一樣的好吃

反而更入味了耶 ~

甜豆炒蘑菇

哈哈哈

大家是不是有看到二隻蝦子呢?

那是除夕剩下的

就剩二隻

所以就拿來跟豆子蘑菇一起炒囉

炒過的蘑菇有一股香味

個人很愛那股味道

但我家小姐就不太愛

反而喜歡其的菇菇~

砂鍋魚頭

這一鍋就是有名的林聰明砂鍋魚頭

但我們家沒人愛吃那魚頭

只鐘愛那味道濃郁的砂鍋菜湯頭

所以我們每次去買就是好幾包

我也常買然後帶回來北部

真的超好吃的啦~



牛肚雙拼 vs 醉雞腿

這牛肚雙拼並不是除夕吃剩的哦

是另外新的一盤

因為我家的人都愛吃牛

尤其我家老爺

超愛的啦

那醉雞我沒吃到

因為輪不到我

等我想起來時已經吃光光囉

好恨呀

明年再來吃吧~

煎發粿

這一天的發粿沒有沾脆漿粉

直接切片後就下鍋煎

一樣的香脆哦~

長年菜

因為除夕已經有吃過

所以初一就煮一點點

意思意思一下就好 ~


蔥蒜紅燒魚

我最愛吃紅燒魚了

味道最好

而且吃魚很好呀

這一道有加辣椒

所以微辣的口感真的很讚~

香煎花生粿

每一年我們家的粿都會買好多

幾乎可以吃到年初五

我記得初五還可以吃到粿仔湯呢

但這個是直接煎

所以很酥脆

熱熱的吃很好吃呢

配上加了蔥的醬油膏

真的很對味哦 ~



筍子蹄膀 ~ 外燴菜

呵呵

這鍋油亮亮的筍子蹄膀其實是外燴菜

但還蠻好吃的

蹄膀很軟

瘦肉的部份也不會太澀

我最愛吃了

可惜吃了會胖

不知大家這個年有沒有胖了呢?

說真的

我都不敢往磅秤上站呀

我怕我看到那一直往上飆的數字會昏倒呢

所以我還是先去運動一陣子再來秤好了~

這午餐一吃完

我們又在麻將桌上大戰了好幾小時

今年我家老爺又輸錢了

應該說好像都沒贏過嘛

老爺好遜呢

明年再來戰吧 ~

 


 

台長: ivy
人氣(6,163) | 回應(25)| 推薦 (29)| 收藏 (1)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

Justy
過年其間真的都吃的好豐盛喔~
真好!!
2013-02-20 02:02:16
版主回應
是呀
其實到了初六我們都吃很好呢
只是那些我都沒有在拍了
所以變胖了呀~
2013-02-22 11:08:17
Samatha
Deay ivy
妳還是回家嘉義過年喔
林聰明砂鍋魚頭 去年妳也去買 這麼好吃嗎
能宅配嗎 ? 我都心動吞口水啦 !
五味醬...教一下詳細內容步驟好嗎 ?
沾什麼都好吃耶

新年快樂
2013-02-20 07:59:15
版主回應
Dear samatha
我不是回嘉義啦
我們這邊不屬嘉義呢
不過去買砂鍋魚頭也不會很遠
開車30分鐘左右
他們店真的有宅配呢
samatha可以去看看他們的官網哦~
我是覺得很好吃
尤其那湯頭
好濃哦
所以平常也會去買幾包呢~

五味醬~薑 蕃茄醬 糖 白醋 香油 醬油膏 蔥 蒜末 辣椒末
各適量拌勻就可以了
真的很好吃哦~
2013-02-22 11:18:43
錢多媽
是說齁~我過年期間真的大吃大喝的
現在整個人超胖的((羞))
現再又看到這一桌.....
我 我 我 又餓了啦....
2013-02-20 08:15:08
版主回應
呵呵呵
我也是啦
不用害羞
比妳胖的人多的是呢
我就其中一個

又要來個地獄式減肥囉~
2013-02-22 11:19:58
吉米布萊特
我家今年走健康風..
除了家族聚餐..
都簡單處理..
果然大家的腰圍都控制住嘍..ㄎㄎ

好多都是我喜歡的..
害我猛吞口水..
猛啃麵包..

早安..
2013-02-20 08:16:32
版主回應
哎呀
真好呢
我們家都沒辦法呀
幾乎每年都大魚大肉的
頂多有幾個蔬菜
可是看到不吃又對不起自己
真的好難哦~
2013-02-22 11:21:24
Angel
哇,菜色好豐富哦,
林聰明的沙鍋魚頭,
記得前年去嘉義還特地跑去,大排長隴...
很不錯吃呢....

是說過年真的變胖了
我有勇敢的站上去量..好想哭..
要跟ivy一樣來動一動了..呵..
新年快樂唷..^^
2013-02-20 11:48:43
版主回應
是呀
那砂鍋魚頭一到假日就是大排長龍
超可怕的
所以我們都會平常日子去買
不然要排那麼久會瘋掉的呀!

哈哈
的確呀
妳真勇敢
我到現在都不想去秤呢
我害怕呀~
2013-02-22 11:26:05
543
我雖然刻意吃的清淡
零食也沒吃多少
感覺有胖了一咪咪
2013-02-20 12:09:00
版主回應
我一回到婆家就傻眼
因為大家都有拿等路回家
再加上婆婆她們買零食
可以吃上二個月呢
所以大家都拼命的給它消化掉呀
有空就拿東西來嗑
嘴巴可忙的呢~
所以
利息就是
胖到最高點啦~
2013-02-22 11:28:51
eve
ivy家過年的菜色都好豐富耶
我們一家三口過年幾乎都趴趴走
只有除夕&初二、三回娘家吃的比較正常
其他時間都是在外頭玩玩
加上我初三去東石漁人碼頭值班後就得了重感冒
嘿嘿~~體重當然是沒有上升囉
2013-02-20 12:27:25
版主回應
妳感冒好了沒呀?
要保重嘿!

我們倒很少出去耶
要嘛都是家附近
因為怕塞車呀
所以今年沒有去什麼地方呢~
2013-02-22 11:30:23
姥姥
艾薇喔~
胃痛好了嗎?
秀秀喔~
忍耐點別吃太多
才能好的快
乖喔!
2013-02-20 13:08:16
版主回應
謝謝姥姥關心
現在是好多了
只是還是會有那麼一咪咪不舒服
希望可以快點全好就好了~
可是
大家都知道我愛吃啦
實在忍不住呢
所以才會好的那麼慢呀!
2013-02-22 11:33:38
娃娃
ivy家初一還是好豐盛唷

我們家初一就跟平常一樣簡單吃吃了
2013-02-20 13:32:06
版主回應
哈哈
是呀
因為家裡還是有很多人
一到過年
我們家幾乎天天都是十幾個人吃飯
所以菜都會很多呀~
2013-02-22 11:34:48
搞怪王子
我過年時也吃怕了~
但現在看照片~卻又餓了~~~~哈
2013-02-20 15:00:30
版主回應
呵呵呵
真的
過年時天天在吃
有時候也想吃清淡一些呢~
2013-02-22 11:36:26
Lazybone
真的豐盛到個不行啊! 人多一起吃才有機會消滅它們
2013-02-20 16:41:30
版主回應
呵呵
別擔心
我家一到過年人就超多
所以菜也很多呢~
2013-02-22 11:37:17
貝殼
哇!看起來好好吃唷!好豐盛~
今天我朋友給我一顆大高麗菜,
我一個人住外面,只有電鍋可以煮!
除了川燙之外,ivy有沒有建議的料理方式呀!?
2013-02-20 17:09:19
版主回應
可以把高麗菜洗淨整片汆燙過後
把小熱狗包起來
用內鍋加點高湯 蕃茄醬 糖 鹽 來調味
再把熱狗高麗菜捲加入
外鍋加入一杯水
跳起後就可以吃了
很好吃哦
酸酸甜甜的
很開胃呢~
2013-02-22 11:40:21
阿端
我今年外出時間多
沒什麼時間坐下來吃零食
真好!
以後想盡量這樣
2013-02-20 22:15:50
版主回應
我們今年就是怕塞車
所以沒有到別的地方去
只去了附近逛逛而已
每到過年到處都人車
真的很可怕耶~
2013-02-22 11:42:04
mi ya ko
真不錯的大餐
我們家不只2道菜重複熱
連續好幾天都是吃蟲復加熱的菜.吃到有點怕
2013-02-21 00:39:55
版主回應
因為我們家人多
所以菜幾乎都會吃光
下一餐就做別的
重複的好像也沒多少
就算重複也是新做的呢~
2013-02-22 11:43:46
其石山人
很羨慕你們吃得那麼好!

除夕我們在家裡簡單吃,元旦中午請親家去吃日式火鍋自助餐,晚上還是家裡隨便吃。

溫哥華的年味真的不濃。
2013-02-21 08:20:06
版主回應
其實台灣現在也沒什麼年味呀
也沒有以前那種氛圍
只有賣南北貨的地方才會有過年感覺
一般街上好像跟平常一樣呢~
2013-02-22 11:45:25
奕玫
真豐盛
這就是過年菜

新年快樂~~
2013-02-21 09:39:42
版主回應
哈哈
過年嘛
一年那麼辛苦
總要好好的吃一下啦~
新春愉快哦!
2013-02-22 11:46:08
Emma
砂鍋魚頭真的好吃
燙青花椰菜清爽~~^^
2013-02-21 10:49:47
版主回應
是呀
那砂鍋魚頭一下子就吃光了
可知它的魅力呀~
2013-02-22 11:48:35
金牌殺手是個捲毛王子
我好想吃那個花生粿哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!打滾~~~~~~~~~~~~~~~~
2013-02-21 12:14:08
版主回應
哈哈哈
妳對花生粿有興趣呀
好難得哦!
2013-02-22 11:50:36
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2013-02-21 12:29:41
版主回應
謝謝~
2013-02-22 11:50:47
阿土
新年快樂^^
2013-02-21 14:56:03
版主回應
阿土哥也新春大吉 事事順利哦~
2013-02-22 11:51:26
叔叔
ivy家大年初一吃的這麼好喔!
我們現在過年越吃越清淡了...
我喜歡燙魷魚、甜豆炒磨菇及煎花生粿
看起來很誘人喔~
2013-02-21 22:05:05
版主回應
呵呵
家人全在一起時
我婆婆都會煮的很豐盛
已經是習慣了呀
但會再多煮一些青菜
平衡一下啦~
2013-02-22 11:53:32
M ma ma
好豐富的菜色~
過年真的就是吃吃喝喝~
而且因為小孩要午睡..
我也一定會陪著去睡..
真的是吃飽飽睡飽飽..
睡醒繼續玩~^^
2013-02-22 14:29:40
版主回應
呵呵
我不敢午睡
因為這樣我會更胖了
過年那些天
都不知道什麼叫肚子餓
天天都吃飽飽的
真的好可怕呢~
2013-02-25 11:30:45
luvpeace4ever
呵!過年就是要好好的 relax ...
年後才有力氣再打拼!
2013-02-25 08:45:28
版主回應
是呀
過年我家老爺最relax了
睡飽吃 吃飽睡
真的是吃完午飯就去睡午覺了哦
真的超厲害的
難怪他先生的肚子就跟我懷孕時的一樣呀~
2013-02-25 12:02:41
司佳
看起來既清爽又美味
醉雞我好喜歡吃
2013-03-22 02:26:40
版主回應
我也很愛吃呢
味道很讚呀~
2013-03-23 14:19:54
用心辦教育
看起來菜色都好棒
好想吃ㄋ
真的妳弄得不錯一級棒
讚一萬下
2013-04-07 14:01:28
版主回應
呵呵
您誤會了
過年的料理都不是我做的
是我婆婆的手藝
過年我只有吃的份而已呀!
2013-04-10 12:28:12
我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文