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2011-04-15 12:00:00| 人氣10,606| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

[ 港式煲湯 ] 玉米蔬菜雞骨湯

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最近好忙

所以都沒時間來po文

堆積了好多文章

真的要找個時間來消化一下囉 ~

ivy想現代人那麼的忙碌

不知道有沒有好好的坐下來吃頓飯

但沒關係

喝個靚湯也是一樣的啦

因為所有營養都在裡頭了

這個就是ivy最愛喝的湯

簡單營養又美味

大人小孩都喜歡喝

而且材料又容易取得

相信大家的廚房裡應該都會有

ivy就常常煲這道湯



玉米 2條 ( 對切 )

蕃茄 2個 ( 切塊 )

紅蘿蔔 1條 (切滾刀塊 )

洋蔥 1個 ( 切粗絲 )

雞骨 1副 ( 先汆燙洗淨備用 )



湯鍋中加入所有蔬菜

再放入半鍋水煲滾

再把雞骨加入

煲約1小時

即可加鹽調味



是不是很簡單 ?

而且不怎麼用去管它

一個小時以後就有靚湯可以喝

基本上不用放鹽也可以喝

ivy喜歡喝淡一點

因為有蕃茄在

所以會有一點酸味

不錯喝

但有些朋友愛重口味

所以可以隨自己的喜歡來調味囉 ~


我要檢舉
#蔬菜 玉米 蕃茄 洋蔥 紅蘿蔔 雞骨 港式煲湯 靚湯
台長： ivy

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闊瀨老叟
這湯蔬菜很多
喝起來一定非常健康
2011-04-15 19:47:08
版主回應
是呀
而且很清甜呢
叫老叟太太也來煮看看吧~
2011-04-18 12:26:30
Ellie
昨晚我煲了這鍋湯,我多加了幾顆瑤砫進去感覺上更加鮮甜 ! 謝謝Ivy 妳方便的好食譜讓我每天隨手就可以有好菜上桌 ~ 哈哈
2011-04-28 13:48:34
版主回應
wow
妳比我更忙呢
瑤柱加進去會更鮮
但如果家人中有人咳嗽和有痰
就不要吃瑤柱
會變的有更多的痰哦
等咳嗽好了沒有痰了再吃
千萬要記住呢～
2011-04-28 15:23:35
(悄悄話)
2011-04-29 13:37:25
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