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BEING 樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)
臺南市第20家觀光工廠誕生了!!東和蜂文化觀光工廠，於今(104)年2月16日條件式通過經濟部觀光工廠評鑑，是全國第一家以「蜂蜜」為主題之觀光工廠，同時也是台南市東山區第1家觀光工廠。
東和蜂文化觀光工廠是由東和蜂業成立，於民國五十年代，以家庭副業方式經營蜂蜜，透過何氏兩兄弟的打拼，於民國七十八年成立東和蜂業有限公司，至今已傳承第三代叔姪一同努力。成立以來，始終秉持以「勤儉樸實、腳踏實地」的經營理念，致力於生技、食品加工OEM等多元化產品研發，並以顧客享受優等品質為己任，其產品曾獲得中華民國優良食品金牌獎、全國多項龍眼蜜冠軍、特等及優等獎、ISO22000、HACCP(國際食品安全衛生認證)多項獎項與認證。
該觀光工廠劃分五大區塊，包含企業文化區、品牌故事區、生產製程區、蜜蜂概念區、蜂蜜知識區。在企業文化及品牌故事區內，敘述著東和歷經五十年的經營歷程；在生產製程區中一窺蜂蜜產品必經六道工法；在蜜蜂概念及蜂蜜知識區內有可愛蜜蜂公仔，帶領您進入蜜蜂的世界，其中囊括蜂蜜食用方式、如何辨別真假蜜等有趣生活知識與應用。透過豐富多元的互動內容，讓參觀旅客能從中學習蜂文化的內涵。其中值得一提的是現場DIY依不同客群分為初、中、高階，提供各年齡層體驗親子共樂，另可於咖啡廳品嘗美味在地特產東山咖啡。
在臺南市政府經發局積極輔導與產業界共同努力下，臺南市觀光工廠已成長至二十家，家數是全國第一。目前臺南市觀光工廠分布於14個行政區域內，因此今年度經濟發展局鼓勵並協助觀光工廠進行區域性聯盟，推出一日遊體驗行程，預計於今年3月推出【工藝之旅-金彩炫木膠想曲】--永康-臺灣金屬創意館與仁德-虹泰水凝膠世界、臺南家具產業博物館體驗遊程，又現逢農曆春節將至，同時協助觀光工廠與台南特產、商家於春節初二~初四在官田區天一中藥生活化園區聯合舉辦神農市集，並規劃建議旅遊行程及各家春節營運時間供遊客參考，此外，臺南市公車可搭乘抵達並步行至觀光工廠家數共計19家，歡迎旅客於春節期間可以利用大眾運輸前往參觀，相關資訊請洽臺南市觀光工廠官方網站查詢: http://www.tourismfactory.tw/index.php
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