台南市的台灣鯛是養殖業的NO .1＠創藝無限樂活無比

2013-11-04 21:01:03| 人氣490| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南市的台灣鯛是養殖業的NO .1

(記者古秀美/台南報導/影音連結)

南瀛養殖協會理事長蔡阿玉今日(4日)在台南市議會針對「台灣鯛被韓國電視食品X檔案抹黑」出席記者會時表示: 台南市台灣鯛養殖面積約2100公頃、產量約3萬公噸、放養魚數約9000萬尾，全世界有24個漁場獲得國際水產養殖管理委員會「最嚴格的ASC認證」，台南市的台灣鯛的養殖場就囊括了12個，台南市的台灣鯛可以說是台灣養殖業的NO .1，品質保證，目前台灣消費者可以在異人館25家店品嚐到採用ASC認證的美味台灣調料理。

市長賴清德也特地趕來出席記者會，並提出三點訴求:

1.將促請中央協助台灣鯛養殖業者向韓方求償。

2.請外交部農委會協助拍攝影片對韓國民眾說明。

3.請農委會邀韓國貿易商來參觀台灣鯛養殖場。

議長賴美惠也發言表示: 台南市的台灣鯛消費者可以充分放心食用，她也樂意扮演台灣鯛代言人來協助行銷台灣鯛，打入更多通路，讓更多人可以吃到這美味的魚。

何謂ASC驗證(Aquaculture Stewardship Council-International Standard for Responsible Tilapia Aquaculture)，該驗證為眾多養殖水產品驗證標章中屬「高門檻且最新」認(驗)證基準，驗證主要規範有養殖用水、水質、飼料、疾病、養殖動物福利、環境社會和諧、勞動人力等7大項目(內含61項檢核標準)，且須有百分之百符合61項檢核標準，才可取得ASC/ISRTA的驗證並於產品加註ASC驗證標章。