(記者古秀美/台南報導)
臺南市政府觀光旅遊局自5月28日至6月9日假新光三越百貨臺中中港店,舉辦為期13天的『府城米其林 台南美食物產&文創好物展』,邀集臺南市34家入選2011、2012及精饌3年傳統美食、伴手禮百家好店及文創商品業者參展,呈現臺南道地美食的原貌,讓中部消費者不必舟車勞頓,也能輕鬆品嚐臺南美食。
市府觀光旅遊局於28日舉辦開幕記者會,特別邀請安平劍獅嘉年華會踩街優勝者「台南永康詠春兩廣龍獅戰鼓團」,帶來精湛的劍獅舞表演,讓中部民眾一同感受台南特有「劍獅陣頭」的熱鬧氣氛,更為『府城米其林 臺南美食物產&文創好物展』揭開熱鬧序曲,同時將有臺南市政府選出優良傳統美食、伴手禮及百家好店知名業者共同參與,包括度小月擔仔麵、周氏蝦捲、阿輝炒鱔魚、不老莊藥膳香腸、麻豆阿樹碗粿、玉井之門等34家業者,共襄盛舉。
要知道臺南特有糕餅小吃「月子餅」、「月內餅」如何製作嗎?在當周的周末6月1日下午1時及3時各有1場「椪餅」手工製作教學,特別邀請「赤崁糖」師傅現場教學,每場限額30名,採電話預約報名(04-22553333*7065許小姐),讓民眾親自體驗製作椪餅(飛碟餅)過程及臺南地區早期流傳省錢坐月子方法,透過現場DIY,重現濃濃復古味。
除了道地的臺南美食、伴手禮之外,於10樓活動會館展出「2012臺南十大文創商品」、「本市海安街道1-5階段演進發展」及臺南地區豐富的景點賞遊資訊,並以古蹟文化、特色美食的概念營造出臺南古都與美食之都的特色,讓民眾吃在臺南,也能感受「遊在臺南」,體驗截然不同的『府城米其林 臺南美食物產&文創好物展』,臺南觀光 米其林美食臺中上菜,歡喜登場!邀請臺中民眾及至臺中之遊客一起來品嚐道地臺南美食。
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