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2012-11-27 15:00:36| 人氣1,039| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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★2012台灣團餐大車拼,東東入選兩家,分別是超值餐 東東粵菜小館、精緻餐 府城食府餐廳 ,請大家多多支持投票連結~

 

{悠遊臺灣新聞網/記者古秀美/台南報導}

 

粵菜小館:

 

東東粵菜餐廳以粵菜繁瑣、細緻的手法,如炸、蒸、烤、焗多變的料理風格,不馬虎的師傅風格誠懇地流露在道道口味細膩的菜餚上;並精心嚴選府城在地新鮮食材,而台南地理位置和廣州都有鄰台灣海峽之妙,鄰海的特性讓烹調新鮮的活海鮮成了粵菜的特長,也相映襯了台南「海口人」對於海鮮鮮度的挑剔,兩者在餐飲上的相似更耐人尋味。


此外,東東粵菜餐廳延續廣府菜最大的特點「花款多、味道鮮」,不斷隨著季節推陳出新的菜色呼應著一直流傳的一句俗語:「背脊朝天,人皆可食。」;在中國素有「吃在廣州」之美稱,而台灣「食在台南」不僅融合中國的傳統,更兼負傳承台灣飲食文化的擔子。

 

2012台灣團餐大車拼_東東粵菜小館

 

http://tfood.taiwan.net.tw/Home/Detail/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%B8%82A24

 

府城食府:

 

「府城食府」特別匯集府城道地的美食及文化特色,古色古香的大廳陳設,專屬設計繡花瓷骨盤餐具,室內風格以「台南府」城樓等為歷史背景,復古的氛圍盪漾眼前,猶如進入台南歷史時光隧道,搭配傳統藝文作品,更蘊含豐富府城在地歷史沿革、以及人文故事。

 

『府城食府』提供了台南在地小吃、及早期商業繁榮時的酒家菜及家常菜等,每一道料理都蘊含了台南府城獨有的人文風情及色彩,慢食細品府城過去的澎湃、輝煌。氣派兼具古色古香的大門,由陳啟村師父爲府城特製安平雙劍獅木雕,表現其氣派與獨特性,穿著古裝的服務人員帶您進入色香味具全的美食之旅。
由大廚挑著「扁擔」,提供新鮮製作的擔仔麵、手工豆花,一幕幕早期繁華府城印象栩栩如生呈現,一次滿足您的味蕾與視覺,讓您徹底沉浸在府城的文化氣息中。

 

2012台灣團餐大車拼_府城食府

 

http://tfood.taiwan.net.tw/Home/Detail/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%B8%82B34

 

台長: 古 秀 美
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