今天結束一切 回到家好累
洗個澡 老爸說要去游泳 老媽去玩電腦 我窩在沙發上看電視
撐著 不想睡 雖然只睡了3小時
但回到家的頭腦依舊混亂
老媽說要吃義大利麵 家裡只有南瓜
就來吃南瓜培根義大利麵嚕....
上網查查
一人份材料：洋蔥1/3顆、南瓜1/4顆、培根一條、奶油 10-15 g、濃縮雞湯一碗、蛋兩顆、義大利麵條
1. 將南瓜、培根、洋蔥切丁
2. 打兩顆蛋液備用
3. 先將義大利麵煮好備用 (約七到八分熟)
4. 平底鍋加入奶油約 10-15 g
5. 等奶油融化加入洋蔥爆香拌炒
6. 將南瓜丁加入鍋中拌炒
7. 等南瓜稍微有點變軟後，加入培根稍微炒過
8. 加入濃縮雞湯並蓋上鍋蓋悶煮約 5 分鐘 -> 我沒加濃縮雞湯 所以鹹度稍淡 加了一片起士 效果也不錯唷~
9. 開蓋後加入煮好的義大利麵條拌炒
10. 炒均勻後可以熄火了，並倒入蛋液
11. 利用鍋子的餘熱快速的把蛋液跟義大利麵均勻混合，讓義大利麵條被蛋液包裹著即可起鍋
今日食譜來源: http://sandrabb.pixnet.net/blog/post/17778459
Date: 2011/05/27
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