那我得趕快從我媽手中Ａ一包台灣人很愛、美國人很討厭的『炸彈泡菜』禮尚往來囉！？
專科的麻糬同學去年情人節獲贈小臘腸一隻，入冬時因為無法自狗仔鼻前脫身去進補而苦惱不已，我訝異地貢獻出我媽的庶民智慧：「跟老闆說妳要外帶就好啦！」
我們家每逢幾個重要的圍爐日子，免不了要外帶羊肉爐回家當鍋底……這實在比一般火鍋來得美味太多！當妳提起『羊肉爐』這三個字時，我馬上就想到熟嫩的羊肉塊輕易的在口中骨肉分離，完全有別於雞肉與豬肉（我不吃牛肉）經嚼但不死硬的特性，配上釋出高山高麗菜栽種時被寒冷牢牢封住的蔬菜甜味，完全不靠味精作弊的好高湯。
老爸曾經在我面前誇耀過老媽，說她一個目不識丁的女子也可以出得廳堂、入得廚房實在很不簡單。想當初，白目的堂妹鄙夷的說起我媽連小學都沒畢業，連小學都還沒開始上就萬分在意人際關係的我，只能滿懷悲憤回家偷偷問；得到肯定的答案後，生平第一次討厭起這個最疼愛的堂妹的存在。
從小老媽就對我特別嚴苛，但並不代表旁人可以藉著說她壞話來得到我的認同～以叛逆、小忤逆取得我們之間的平衡是我的工作，那無減於她在我心中為人母的尊崇地位。
現在的我們，依循著自己的價值觀選擇自己的生活，相信將來的妳跟我哪怕不如意也不至於不接受此刻的自己，畢竟這是我們的人生；我們的媽媽在那個時刻、依循自己的價值觀嫁給了我們的爸爸，相信無論境遇如何也不至於接受當時的自己。
因為人生是無法重來的，煮熟的羊肉爐也不能回到生食狀態呀。
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