晴天sunny的紀錄簿

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最近商妮都在介紹團購美食，因為團購實在是太迷人了啊.....

今天要分享的這一家是愛合購上的"阿凱的甜點烘焙"

店家的商品主要是土鳳梨酥和手工餅乾 

土鳳梨酥 一盒10入

盒子上有店家資料，燙金的印刷閃閃發亮

 

每一個鳳梨酥都有棉紙包裝，正面印了可愛的鳳梨圖案

背面印了品名、成分、重量、營養標示、保存期限、保存方式...等資料

讓消費者看了比較放心

包裝紙有鋸齒狀，方便撕開

 

土鳳梨酥的個頭不小，長方形的金磚模樣，聞起來有香香的奶味

外皮看起來酥酥硬硬的感覺，吃起來卻是比較鬆軟的口感，味道很香

店家有說，想要吃到酥脆的外皮，需要再進烤箱回烤一下

 

內餡土鳳梨是八卦山的鳳梨果肉熬製而成

甜中帶點微酸，纖維感不會很明顯，吃起來不會太甜，吃多也不會膩

 

商妮特別將土鳳梨酥在烤箱加熱一下，果然外皮變的比較酥，吃起來有另一種口感

咬開細細咀嚼，可以吃到內餡細細的鳳梨纖維，相較一般的土鳳梨酥，這一款算是比較不酸的土鳳梨酥

它的酸度沒有微熱山丘那麼酸；甜度沒有台式鳳梨酥那麼甜，微酸微甜滋味很溫潤

 

  

阿凱的甜點烘焙還有一樣招牌商品，就是手工餅乾

這樣一包綜合手工餅乾，可以一次吃到11種口味

 

阿凱的手工餅乾一共有11種，都是健康養生的食材，自己吃或是給小孩子吃都很OK

 

 

特別去官網查了所有手工餅乾的名稱，一一標示在照片中

每一種都是純手工製作，看的出手工的痕跡

全部都是天然食材、低糖配方，吃起來特別健康

每一款的風味都好吃，不會太甜是商妮最喜歡的一點

這11種手工餅乾當中，商妮最喜歡起司球，香濃的起司滋味鹹鹹甜甜非常好吃

在忙碌的工作中，偷閒來杯午茶，搭配這些美味健康的手工餅乾，真是幸福啊~~

 

 阿凱的甜點烘焙 

新北市泰山區明志路三段142巷56 02-29087489  0926862483

聲明:商品口味全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  

 

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