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養生太極

枯木、籐、竹、花、草、葉、雕刻、字畫、水彩畫、古董木製家具、佛像……….濃濃的自然主義讓這家素食餐廳少了宗教的氛圍（老闆夫婦為佛教徒），多了自然與古典的優雅，一走進去就渾身舒暢，自然放鬆！

野菇蓋飯

 那天帶朋友M去吃晚餐，時間較晚，客人不多，反而讓我可以自在的流覽店裡的擺設。

毛苔豆腐 

以為是請專業設計，跟老闆夫婦聊天才知道那些典雅的佈置全出自老闆娘的巧思和巧手。

素排飯

 她沒空出去親近大自然，又很喜歡花花草草，只好想辦法搬到店裡頭。

紅油抄手

在這裡大自然的呼喚隱隱穿透枯木草葉在耳邊迴旋，空氣中有著淡淡的乾草香，坐在這裡慢慢咀嚼「禪味」蔬食，都市遊子的鄉愁漸漸消融，飄泊的心有了歸屬。

 芥味蒟蒻

 

第一次來用餐，我點野菇蓋飯套餐，香Q的飯裡有香噴噴的杏匏菇片，還有各式小菜和湯，美味可口，經濟實惠。

 

  五行蔬菜湯

就這樣，這家鄰近英才路與西屯路交界的「禪味素食」成為我外食的第一選擇，也是我與朋友聚餐的好地方。

 芥味野菇

與自助餐不同，「禪味素食」是現點、現煮就像在家吃飯一樣，客人不會吃到冷食，除此飯、麪、湯、各式小菜都是獨家口味，客人有很多選擇。像我就吃過的很想再吃，沒吃過的看到menu就很想試一試，一來開發自己的味蕾，二來學點新東西，為家裡的餐桌添點新氣象。

 手工泡菜

孫越叔淑說「好東西要跟好朋友分享」，本著這樣的心情，我跟老闆夫婦毛遂自薦，若他們能夠提供照片，我很想在我小小的部落格跟大家分享「禪味素食」。

 

 餐聽一角

承他們不棄，寄來照片成就我小小的心願……… 

禪味素食       電話04_22012317

地址                台中市英才路337號