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2008-04-05 15:17:12| 人氣408| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

出類拔萃

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走在鄉村小路，果樹菜圃，處處是風景，一朵花，一片葉都可以喚醒流逝的歲月，走在其中，我像老殘一樣悠閒………………

葉尖頂顆小球像泰姬瑪哈陵似克里姆林宮塔尖，是蔥從尾端冒出來的花，叫做蔥花。

還有另一種蔥花，就是把蔥白切段爆香炒蕃茄蛋、炒花枝、炒五花肉，蔥青切細灑在煮好的貢丸湯、蛋花湯、蚵子湯，包進餃子裡，放進混蛋裡煎的也叫蔥花，台灣話叫做「蔥阿珠」。

雖十幾年不興此道，鄰居炒菜我馬上知道，因為蔥實在太香了，有點嗆鼻，以錢竟然不覺得，買菜若菜販沒送，一定自己買，對蔥的依賴到了沒有蔥不會做菜的程度，忘了買也得向隔壁鄰居要一根不可。

蔥味道特別，模樣也特別，亭亭玉立站在菜園裡，只有幾棵，硬是比成排成列的劍菜，成片的茴香引人注意，這也叫出類拔萃是不是？
有一句鄙視人的話不就是「你算哪根蔥啊？」

我要檢舉
台長： sunneydog

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