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2007-10-25 06:45:54| 人氣877| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

菜虎

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我不知道它的名字,但曾在朋友家吃過這種田間野菜,清炒口感像炒空心菜,現在青菜貴可以試試看,順便換換口味。


颱風走了多時菜價依然居高不下,走一趟菜市場最便宜的空心菜、地瓜葉一把也要25或30就遑論其他杏菜、格藍菜、小白菜、高麗菜………那些平日最喜歡買的蔬菜了。農業官員不知是不知民間疾苦還是睜眼說瞎話,居然問「蔬菜一千多種,為什麼要買一把三四十塊的,不買一把五塊錢的?」
生肖屬羊,又是牡羊座,中年以後回歸本性變成為草食動物,又上過衛生局開的課知道高纖低脂飲食最健康,蔬菜遂成為我的主食,占我三餐飲食的一半以上,蛋白質、澱粉其次,再來才是油脂。
蔬菜便宜時,我們家兩三個人我一餐要煮兩把同或不同的葉菜,這還不包括像大頭菜、筊白筍、紅蘿蔔、小黃瓜、海帶芽、海帶、黑木耳、白木耳、絲瓜、茄子、菇類…………等等非葉菜的蔬菜(營養師說這些都屬蔬菜)。現在這些也都水漲船高跟著葉菜漲了,去大賣場也沒好到哪裡去,一把9元的青菜我還沒買過,其他根莖類蔬菜比傳統市場貴。
昨天我去市場買菜,午餐時我跟先生說「青菜那麼貴,不知道要怎麼買?」本來希望他會說「那我去外面吃好了」哪知他回說:「哪安呢??就艱苦囉。」我沒聽清楚再問一遍,他說:「哪安呢菜虎就艱苦囉。」
這下我聽清楚了,菜虎,說的是我。

台長: sunneydog

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