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2014-10-05 17:57:51| 人氣106| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

虱目魚產業文化節開幕 賴市長:歡迎品嚐與採購三項第一的臺南虱目魚

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記者郭依璇、黃柏宇、吳月鳳/台南報導    
        全臺尚青的虱目魚在臺南!10/5市長賴清德偕同各界貴賓在學甲區華宗紀念公園為「2014臺南市虱目魚產業文化節」揭開序幕,本次系列活動歷年結合學甲區、北門區、七股區、安南區及將軍區共同舉辦,以濱海產業配合觀光旅遊、休憩等元素來規劃系列活動。市府歡迎大家一起來臺南體驗在地漁村文化的特有風情,並品嚐鮮美、營養、多樣化的在地虱目魚料理。
        賴市長指出,在臺南養殖的虱目魚有三項第一:產量第一、品質最好、料理最出名。經過3百多年的養殖歷史與經驗,臺南的虱目魚料理是全國最出名與美味的,例如虱目魚丸、各種虱目魚酥、虱目魚頭、虱目魚肚、虱目魚皮、虱目魚肉等各種的料理種類豐富。此次活動內容豐富且精彩,學甲區公所推出與遠東科技大學產學合作之虱目魚創意料理、天下第一鼎虱目魚丸製作、虱目魚丸免費品嚐、文創教學親子同樂、虱目魚公仔彩繪、虱目魚環保袋、魚簍及虱目魚丸DIY等;同時邀請虱目魚相關產品展售,方便民眾購買。
        此外,10月10日在北門區北門遊客中心舉辦「鹽田、水鳥、夕照-悠遊北門虱享騎」活動;10月25日在七股區公所前廣場舉辦「七股海產街-虱目魚假日市集」及10月24至25日在安南區舉辦虱目魚產業文化體驗營「虱目臺南、思暮安南」等系列活動,希望全國民眾相約一起來趟好玩、好吃的臺南漁村文化之旅。

   

台長: 新任社長 姜四海
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