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生酮飲食在小兒癲癇的臨床應用

記者林雪玉、陳柏成、黃柏宇/台南報導             成大醫院營養師徐瑋婷於第1330次的記者會中指出:生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物、低蛋白質的飲食。早在1921年美國Wilder醫師就已提出此新治療方式,但因傳統生酮飲食脂肪佔總熱量高達8...

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