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2006-02-07 21:16:16| 人氣682| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

帝王食補紅面薑母鴨VS宏龍軟花生

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大年初七去六福村玩，玩水一身溼，加上風大，冷颼颼，玩到六福村關園才走，接著去龍潭去買軟花生，剛好看到薑母鴨，就給它補一補、暖暖身子。
地址：桃園縣龍潭鄉大昌路一段15號
(偶們一行人運氣好，這家店才剛開幕呢！生意搶搶滾)
電話：(03)489-6671

此次點餐內容：
薑母鴨湯底
黃金麵線(兩份)
金針菇
鴨血
米血糕
鴨脆腸
杏鮑菇
高麗菜
凍豆腐
腐皮
黃金角燒
桂花甘梅湯
湯底是$300加上其他的食物，四個人共花了$830，吃的粉飽

薑母鴨的薑打成薑泥，加上麻油、中藥材、老番鴨和酒下去燉煮，鴨肉要多煮一下才會爛。
值得一提的是黃金麵線，麵線的黃色可不是加色素，而是以藥材『鬱金』所做的，煮好用蔥油拌。
黃金角燒是鱈魚漿外皮裹住濃醇起司與章魚腳，一咬下去濃濃的奶油香氣四溢，真是好吃。
高麗菜，久煮不爛，越煮越顯甜味
桂花甘梅湯是帝王食補的獨家飲料，青梅子加上桂花香味，又不會太甜，剛好可以解膩
冷天吃這個最好，才喝一口湯就臉發紅啦！接下來外套也可以脫了。同行的美女還推薦烏蔘雞，下次有機會再試試。

不過呢！回到家還是喝了兩杯薑母茶外加一杯鹹檸檬，這才止住打噴嚏。改天再說說六福村好玩的地方

這是龍潭有名的軟花生
宏龍軟花生糖
龍潭大昌店：桃園縣龍潭鄉大昌路中興路交叉口(交流道下360公尺)
電話： (03)4895356
花生香，麥芽不會很甜，推薦海苔、原味和香菜口味

我要檢舉
#桃園食記
台長： 味素

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