24h購物| | PChome| 登入
2009-02-22 01:10:32| 人氣9,027| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

四海包子

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 
很久前在寧波西街上班
當年那帶美味的東西真不少
其中讓我最懷念當是這四海包子
現在較紅的包子，大多皮很厚，咬了二三口才吃到肉
不知是麵粉有甜味，還是加了什麼調味料
吃起來較甜，不合我味口

四海包子是外省口味
蒸包子的地方就在門口
做包子的地方也在門口
讓人一看就知道是手工現做的
常常看著白胖胖、熱呼呼的包子
就讓我沒法抗拒

皮薄薄的、內餡的肉調味後較沒有豬肉的那股臭味
我吃包子，喜歡薄皮，最好是肉汁能有些許滲入皮中
一口咬下，皮肉一起入口，還帶些許湯汁
四海包子就有這特性，愛死它了
所以三不五時就會去買包子吃
 

後來離開那公司後，很少在那帶活動
今年再至四海吃包子
總覺得包子已沒有原來的好吃（還是我更挑）
但至少皮還是比較薄（雖沒當年來得薄）
雖不滿意、尚可接受

好的外省口味美食，真是愈來愈少了

炒寧波年糕也不錯，蠻有咬勁的
看起來很清淡，味道可濃郁的很！
 
p.s當年店叫四海包子，現改名為四海點心
地址：台北市寧波西街57號(的樣子...在牯嶺街口)
 
 

我要檢舉
#包子是門學問
台長： 徐小尾

您可能對以下文章有興趣

人氣(9,027) | 回應(3)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 彩虹同志(同志心情、資訊) | 個人分類: 食記 |
此分類下一篇:（食記）半夜才賣的包子

我要回應
襙
幹你娘
2009-04-14 13:04:13
版主回應
感情是性無能路過
2009-04-14 14:47:15
天空
上面那位朋友,身體不舒服建議還是去看醫生.
2009-04-14 13:37:14
版主回應
他要看泌尿科 XD
2009-04-14 14:47:41
como.com.tw
這包子看起來不錯吃喔

不知道跟姜太太比起來如何呢

改天有機會也來去買來品嚐一下

感謝您的介紹分享呀 ^_^
2009-04-21 10:30:46
版主回應
姜太太我沒吃過耶
但這家已沒以前好吃了
2009-04-22 00:44:21
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文