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尾牙來吃掛包囉~

割包（亦作刈包，白話字：Koah-pau，日常慣以臺灣話讀作「掛包」）。

為一種發源自福州的小吃。割包以長橢圓扁形麵皮，

對摺起來包覆餡料的食物。

傳統餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣，

也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因為其形狀及內餡，

所以在台灣亦被稱作虎咬豬。

近年，台灣商人將這種傳統食物重新包裝，在內餡中變化許多花樣

，例如：加入雞排、鱈魚排、牛肉、煎蛋，甚至豬舌等。

因為這個緣故，不少人也暱稱割包為「台灣人的漢堡」。

另外，割包在台灣同時也是尾牙或清明的應景食物。

 

.自己動手做

是目前小朋友的最愛囉

 

好吃好吃超好吃

讚~ 

比石家割包  還好吃 

因為是我自己包