3成幼兒肉菜吃不足 長期缺鐵恐致發展遲緩
中廣新聞網 / 徐韻翔 2009/04/13
調查發現，國內6~24個月大的幼童，約有3成鐵質攝取不足，
家長為孩子準備的食物中，肉類與深綠色蔬菜份量不足，值得注意的是，
缺鐵的幼童，初期症狀不明顯，可能只是注意力不集中、反應慢，
導致家長輕忽，幼兒在成長時，長期缺鐵嚴重，可能導致神經發展遲緩，
貧血。(徐韻翔報導) 您家的幼童，是缺鐵寶寶嗎？
敏盛醫療體系婦幼總監周怡宏，針對門診100位家中有6~24個月大
的幼童的家長，進行幼兒飲食問卷調查，由家長紀錄下一週內其中
三日提供給幼童的每一項飲食項目，結果發現，一百個家庭中，
「三日飲食記錄」約有三成比例的家庭，供給食物營養不均衡，
並沒有提供給孩子足夠的鐵質養分，導致幼兒鐵質攝取不足。
消基會和經濟部標檢局為嬰幼兒「穿」的安全把關，日前聯手針對購物網站
、嬰幼兒服飾專賣店及大賣場採樣32樣品檢測，發現有5件嬰幼兒服飾因
「繫繩」不符安全潛藏「窒」命危機，另也有56%標示仍然不清，
但值得慶幸的是去年曾驗出衣物含致癌物「游離甲醛」的情況不再。
美國消費者產品安全委員會（CPSC）公布今年2月1起在加州發生的不幸意外
，一名3歲幼童因為穿著有繫繩的連帽長T，在遊戲場
玩耍帽上繫繩被遊戲器材卡住纏住脖子窒息死亡，為了避免悲劇發生，
消基會及標檢局聯手首度針對國內嬰幼兒服裝的衣領、
袖口或腰際間的「繫繩」安全進行抽檢。標檢局主任秘書莊素琴表示：
「檢查結果中，有5件嬰幼兒服飾的繫繩不符安全規定，佔了16%，
標檢局已依消保法要求業者下架回收並限期改善。」 談到嬰幼兒服飾
「繫繩」上的安全標準，莊玉琴也清楚解釋：「繫繩的安全檢測主要分為
領口、袖口、腰間和裙帶四項，包括領口的繫繩兩頭不得有自由端；
袖口部分繫繩平放不得超過7.5公分；腰部功能性、
裝飾性繫繩拉開平放不得超過14公分，
至於裙子的裝飾繫繩未紮綁時更不得超過36公分且不得長於裙襬，
以免容易被電梯、或者遊戲器材夾住造成意外。」 另外，莊玉琴也呼籲家長
，替家中幼童挑選衣物時，應該越簡單越好，就算買回的衣物上有繫繩，
回家後也應該視安全考量剪除以防萬一，確實保障小寶貝「穿」的安全。
另外，家長購買嬰幼兒衣服時，應該也要先聞一聞衣物上有無異味，
若發現有異味時就應該拒絕購買，尤其嬰幼兒的衣物也要挑選有清楚標示的
，包括製造廠商、進口場商的名稱、電話及地址、生產國別、纖維成分、
製造日期、洗燙處理方法、等，讓家中小寶貝穿的安全。
記者王慧倫/台北報導
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調查發現，國內6~24個月大的幼童，約有3成鐵質攝取不足，
家長為孩子準備的食物中，肉類與深綠色蔬菜份量不足，值得注意的是，
缺鐵的幼童，初期症狀不明顯，可能只是注意力不集中、反應慢，
導致家長輕忽，幼兒在成長時，長期缺鐵嚴重，可能導致神經發展遲緩
，貧血。(徐韻翔報導)
您家的幼童，是缺鐵寶寶嗎？敏盛醫療體系婦幼總監周怡宏，
針對門診100位家中有6~24個月大的幼童的家長，進行幼兒飲食問卷調查，
由家長紀錄下一週內其中三日提供給幼童的每一項飲食項目，結果發現，
一百個家庭中，「三日飲食記錄」約有三成比例的家庭，
供給食物營養不均衡，並沒有提供給孩子足夠的鐵質養分，
導致幼兒鐵質攝取不足。
周怡宏舉出，當孩子從嬰兒時期食物來源的母乳、牛奶，
轉為慢慢練習吃副食品後，乳品的量減少，但調查中發現，
家長可能一餐只為孩子準備一碗稀飯，加上1~2樣蔬菜，或是肉湯，
但為為孩子準備富含蛋白質與鐵等養分的肉類、深綠色蔬菜和海菜
等食物的份量卻不足，尤其肉類可讓孩子練習咀嚼的基本功，
沒有適量攝取，不但缺鐵，還可能影響咀嚼功能。
「我們認為，是食物種類的選取，照顧者似乎有某種害怕，不敢加，
或是認為加了孩子不敢接受，例如很多家長認為孩子長沒幾顆牙齒，
可能對於肉類無法接受」
醫師表示，嬰幼兒腦部、神經發展，鐵質扮演重要角色，國內有多項
營養保健調查結果，也發現國內約有10~30%比例不等的孩子缺鐵的結論，
顯示父母為家中幼兒選擇食物的重要性，幼兒缺鐵持續2到3個月以上，
會影響腦部以及神經生長發育，嚴重可能導致發展遲緩、貧血，呼籲家
有幼兒的家長，要多加注意孩子鐵質補充是否充足，必要時諮詢醫師，
並建議在孩子6個月以後，可適時接受血紅素與含鐵蛋白等驗血與
相關檢查，掌握幼童健康狀況。
此外，醫師也提醒，幼兒早期發展評估，除了營養均衡很重要，
包括語言發展、大肌肉發展等，也別輕忽，可透過定期篩檢與
幼兒健檢等方式把關。
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