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動手玩科學 廚房裡的秘密

  動手玩科學 廚房裡的秘密章致綱 材料學碩士, Institute of Mining and Technology, New Mexico, U.S.A. 青創會餐飲組顧問( current) 臻典西餐廳顧問( current) 台北市政府勞工局職業訓練中心講師:由食材來談餐飲烹飪 主辦單位:華岡興業基金會 承辦單位:中國文化大學推廣教育部 很棒的老師及課程...

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