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關於減肥的話題，已經說得太多，關鍵只有一條：減肥應該採取更聰明更科學的方法。人一天中不同時間的新陳代謝功能是不同的，許多減肥者都固守著一種方式減了三年五載毫無效果。


　　* 吃飯只需20分鐘




　　以BMI＝25以上為肥胖標準


　　BMI是將體重(kg)除以身高(m)的平方所得的數值。如一個人體重60公斤，身高1.7米，其BMI就是20.8。


　　調查結果：吃飯速度快的(占總數40%)平均BMI為21.6。


　　吃飯速度不快不慢的(占總數45%)平均BMI為22.4。


　　吃飯速度慢的(占總數15%)平均BMI為23.5。


　　據測試，通常一頓飯所需時間平均為27.6分鐘。如果使用節拍器使每分鐘咀嚼次數增加到88，即將吃飯時間延長到33.7分鐘，則試驗者的食量會從平時的528克增加到693克。一天三頓日積月累，這一差值將變得相當巨大。研究表明，人的血糖值從開始吃飯10分鐘後上升，20分鐘後達到峰值。由於血糖值達到峰值給人滿腹感，約需20分鐘。所以就餐時間只需20分鐘，就能讓人獲得滿腹感，時間過長，吃進更多食物，更易肥胖。


　　精神專家還證實，吃飯過慢會給精神帶來較大負擔。很多人喜歡一邊吃飯一邊交談，在過長的用餐時間中，為了尋找更多的話題和他人分享，促使人不得不加快思維，反而加重了心理疲勞。


　　* 每天多睡20分鐘


　　美國的內科醫師公佈了一份調查結果：人們為了減肥，紛紛對節食和運動樂此不疲，但他們卻忽視了一個重要的因素，那就是適當的睡眠有助減肥！進行的相關實驗結果同樣證明，睡眠時間的減少，體重反而增加。胖人比正常體重的人平均每週少睡1.8小時。同時，研究還顯示，缺少睡眠會導致一種被稱為「瘦素」的蛋白質類激素減少，這種激素會使食慾下降；同時增加另一種刺激食慾的激素。


　　從調查結果可以得知，人並不需要大量延長睡眠時間，每晚多睡20分鐘就能得到一個較低的體重指數。


　　無論如何，一些與睡眠、代謝、心血管和糖尿病有關的研究人員已經越來越清醒地認識到，睡眠缺乏能導致機體出現系列紊亂，而一般的醫療專業人員及非專業的公眾將睡眠缺乏與肥胖聯繫起來的人則很少。


　　不過，還有一點需要特別注意，那就是：睡過頭仍然要發胖！


　　* 散步20分鐘


　　對於不能鍛煉，人們最普遍的借口是沒時間。但那其實只是一個借口，即便是再忙的人也有時間進行步行鍛煉。


　　1、加量做運動


　　在計劃剛剛開始時，可以每天散步20分鐘，以後逐漸加量，第3周為25分鐘；第4周增加到30分鐘；第4周時，不妨在散步外增加一些慢跑。依此類推。


　　2、說話測試強度


　　不要讓鍛煉的強度大到讓自己無法完成既定的目標。你可以使用「說話」測試。如果你一邊鍛煉還能一邊與人交談的話，即意味著你的鍛煉強度尚在你的體能範圍內。


　　3、爬上爬下見效快


　　要想很快得到鍛煉效果，不妨「爬上爬下」。這裡指的是爬斜坡。以最快的速度爬上斜坡，轉身，再跑下來。在下坡時可以休息。每個單元做七八次這樣的攀爬會非常見效。


　　* 每晚伸展20分鐘


　　伸展運動有增強身體的柔軟度和改善體形的雙重功效。有人認為柔軟度是體操運動員才需要有的東西，這是一種錯誤認識。身體和韌帶僵硬的人，很容易在運動以及日常生活中受傷。拉伸可以讓肌肉韌帶以及關節與關節之間配合更加柔和，減少關節和肌肉受傷的可能性，減少背部問題發生的可能性，有時候一天勞累下來，第二天特別容易腰酸背痛，這就是因為沒有及時伸展。


　　基本說來，很少運動的人，需要每週進行3次左右伸展運動，以保持身體的柔韌性，每次需要20分鐘。運動量大的人，一周7天都要拉伸，每天拉伸2-3次，可以不需要那麼長時間，直到身體感覺恢復柔韌為止。


　　* 電話交談不超過20分鐘


　　有研究發現，每次電話交談超過20分鐘，你的精神會全部集中在交談內容上，大腦就會產生信號，刺激腎上腺素的分泌。這種腎上腺激素可以刺激脂肪細胞釋放能量，能量釋放的越多，脂肪細胞需要的補充就越大。於是，就會吃掉更多的食物。同時，它還會刺激胰島素的分泌。胰島素會影響食慾的週期和脂肪的存儲，過多的胰島素分泌會反射到大腦中，刺激人的脂肪積累。


　　因此，適當減少你電話交談的次數，每次在電話前，想清楚要說的內容，簡單扼要和對方說清楚要談的事情，這樣既不浪費寶貴的時間，也為你節省了金錢，最重要的是減少了你進食的慾望。