逸嵐 逸嵐是來自山間平凡的孩子 總認為世間的事如飄逸的山嵐 過而不見 總以為往前看比留戀過去 更為合乎自己的性情 但是依舊有無限的牽掛

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    王瑞瑤的部落格，讓我瞭解南機場夜市的白天亦是美味的聚集地；此次探訪的是下午二點開賣的「彰化肉圓」，這個攤位由一對夫妻經營，先生負責油鍋，總看見他拿起叉子試肉圓是否熟透；太太則應付綿延的人潮，分工合作使，彼此不致於亂了步調，看似簡單的動作，卻有其規則性；尤以判斷是否已付款。標榜自製自售，銷售完罄即收攤（約末下午四時）。不脫小本經營、堅持品質的特色，點一顆肉圓，在座位等待，端上桌的肉圓外皮光滑透晰、富咬勁；內餡則是符合肉圓本色的肉塊、清爽的筍絲搭上甜醬、醬油，完全表現出夜市小吃的美味。

                        老闆的身影

                       分工的夫妻

                排了30分鐘的成果