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2004-01-09 01:56:00| 人氣366| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

土耳其熱飲-- SALEP

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這種熱飲在土耳其到處都有販賣，像牛奶一樣很滑很好喝。我沒有喝過這種東西還以為是熱的甘蔗汁，因為在電視上看過有些中東國家有甘蔗汁販賣。我男朋友問我要不要喝，我搖頭不想試，外面的天氣冷得要命正急著趕囬家還要站在路邊慢慢喝熱飲？我可沒有那種享受的心情。我男朋友還以為我知道這種東西，他真當我是萬事通呢，我那知道是什麼東西，熱騰騰地就是熱飲沒有特別的。

臨走時，他老爸和他拉著我到超市買東西給我囬家吃，BAKLAVA還有這種熱飲SALEP，我查了字典但裏面沒有說是什麼，祇解釋是土耳其的熱飲。我男友很努力地為我解讀包裝盒後面的文字説明，只要我按照説明來飲用，他打擔保我會愛上它的。雖然我會那些土文但還是不明白怎樣個飲用法，他見我的蠢樣和一臉不解，馬上拆開包裝盒拿出一包當場作示範，首先把SALEP倒入杯子裏面，牛奶煮滾馬上倒入裝有SALEP的杯中，上面立刻湧起一堆牛奶泡香得不得了，再攪和攪和放進一茶匙的肉桂粉，一杯香濃的SALEP就完成了，簡單得很。可是我不喜歡肉桂粉的味道，原本香濃的熱飲搞得不三不四的，我提出要把肉桂粉拿掉才喝它，但他卻投來“你不識貨”的眼神還說你不加肉桂粉就不是正宗的SALEP，但中國我的家裏就沒有肉桂粉，一樣不正宗，我反駁他的話，他立刻說要我拿些肉桂粉回去，我的媽啊！我才不拿那些難聞的東西。

回到家，因為時差的問題我幾天都早上睡覺，晚上精神的很。今天又睡不著覺才記得喝一杯SALEP，其實包裝裏面已經有一些肉桂粉，還好不是很濃烈但我老爸就接受不了這種味道。喝著又香又滑的SALEP一邊聽著歌還是一種很好的享受，

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台長： Zukee
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