24h購物| | PChome| 登入
2010-02-20 02:00:13 | 人氣4,250| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

宇宙無敵雞湯~鼎泰豐雞盅

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這篇應該是過年前要寫的文章,但是之前相當忙,直到現在才有時間寫

 

要看這一篇文章之前,要請各位格友先去看這一篇鼎泰豐小籠包前傳

 

上次去被現場的人山人海嚇到,但是也被鼎泰豐的美食深深吸引,唯一的殘念是上次我沒有買到我美好回憶中的雞盅。

 

這次廣三SOGO又有鼎泰豐美食展了,這次在考主任甄試的前幾天,不管讀書重不重要了,我一定要再去吃一次,且一定要買到我夢幻中的逸品~鼎泰豐的雞盅。

 

這一次我趁早去,果然,現場人少多了

 

這次點的餐點跟上次大同小異,所以在這邊不再介紹了,一樣好吃,一樣美味

 

但是這次我發現一個鼎泰豐貼心的服務表現喔!

當我坐下時,把我的外套放在旁邊椅背上

服務人員馬上拿個套子來把它套上,當然這是怕在送餐的過程中如果有油水滴到客人的衣服上,容易引起糾紛。這樣的做法不但保護自己,也保護客人,蠻貼心的。

看到我手上那一袋了吧!喔~~

我有買到我夢幻中的逸品了…….

 

 

吃完美食走路回家的路上,看到一家店,這時手上有相機,趕快拍一下

我第一次經過時,看到這招牌,真的給它嚇了一跳說…….

 

 

 

 

 

 

 

….各位看官,您知道我把哪邊看錯了嗎?

 

這次戰果不錯….,提前去買果然是對的

一共買了菜包、牛盅、雞盅各一盒

 

 


 

進入主題,開始介紹囉

 

 

 

 

先來介紹菜肉大包吧!(一盒有五顆)

 

簡介資料如上,其實這雖名菜包,但是還是有含一些豬肉喔!

 

如簡介所說,冷凍的要隔水水滾後蒸個十五分鐘囉!

記住用中小火就好了

 

這菜包用料很實在,但是吃起來我覺得還OK而已,不是那麼吸引我就是了,可能我不是很喜歡吃起來「很多菜」的感覺。我是肉食性動物

 

 


 

再來要介紹原盅牛湯囉!

 

 

簡介如上

 

一盒內有二盅

 

把盅蓋打開,都是冷凍的

 

隔水加熱蒸個30分鐘(還是一樣用中小火即可)

 

起鍋囉!

如上圖所示,這原盅牛湯的湯非常清澈感覺好像清水一樣

 

但喝起來味道頗鮮美,這口感頗讚,我覺得很順口,牛肉的品質也不錯,但還是達不到我夢幻中逸品的等級

 

我給它4顆星

 


 

再來本文的主角要出現了....

 

就是.......

 

 

原盅雞湯...

 

老實說在這之前我沒有喝過鼎泰豐的雞盅,我只喝過「鼎豐」的雞盅,那次喝完讓我的感冒好了大半(如前傳所寫)

 

之前在商業周刊的alive版也有介紹到鼎泰豐的雞盅,更堅定我一定要喝到它的想法...

 

雞盅的簡介

 

一樣,一盒內有二盅

把盅蓋打開,看到那黃黃的,是油耶!這樣不會太油嗎??這是我的第一想法...

一樣隔水加熱蒸個30分鐘(還是要強調中小火就可以了)

終於好了...

比起原盅牛湯,這原盅雞湯看起來就油很多

但是......

 

一喝起來...

竟然油而不膩,且有種清爽的感覺...

把湯含在嘴裡那一霎那,味蕾竟然全部跳動起來,有一種清新脫俗前所未有的感覺...且吞下去之後,感覺全身精、氣、神充滿了起來

 

就是它!天啊!太好喝了....竟然如此鮮甜..

 

喝到這雞盅,是我這輩子喝過最好喝的湯了...

我給它5顆星

沒錯,就是5顆星,第一次滿分星等出現了....

大家有機會一定要試試...

 

星等說明:

 

三顆星:不錯吃 

三顆星半:好吃,建議可以去吃吃看 

四顆星:好好吃,大力推薦 

四顆星半:天啊!真是美味啊! 

五顆星:極品,不吃會死!

 

鼎泰豐有官方網站,也可以線上網購喔!

如果有人要買,記得找我一起買喔!來個團購吧!

官網如下

http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp

台長: 亞利安星球王子
人氣(4,250) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食趴趴走 |
此分類下一篇:雙十國中對面的瑞穗林臭豆腐
此分類上一篇:勤美誠品綠園道之樹太老餐廳

(悄悄話)
2010-02-20 04:27:01
(悄悄話)
2010-02-20 18:17:54
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文