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椒鹽蝦

說到蝦的料理,其實我的招牌菜之一就是清蒸醉蝦,我都用威士忌調味的,記得之前帶班時,班親會辦一家一菜,我就蒸一碗公去,很多媽媽吃了都覺得不可思議,沒想到我這男老師也會煮菜啊,其中一位小朋友幹了超過一半的蝦子,他說從來沒吃過那麼好吃的蝦子。   但是說到蝦,近來我很少料理蝦子…...

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