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紅酒燉牛肉

自從我買了我夢幻中的逸品~Staub鑄鐵鍋之後，用它來煮湯，果然是米其林三顆星大廚愛用的鍋，煮起來就是特別好喝，之前用一般鍋子煮虱目魚湯，感覺普普，但是用Staub鍋來煮，雖然只煮8分鐘左右，那魚的鮮味真的比用一般鍋煮起來強很多。   煮湯之外，聽人家說用它來燉東西，效果會更驚人….   近來...
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新聞台: 亞利安星球王子 | 台長：亞利安星球王子
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