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焗烤青椒雞肉

好友主席俊評大仔給我的南投深山紅香部落的青椒還有剩二條,想說把他料理一下好了,想了一想,決定來個青椒焗烤雞肉。     青椒焗烤雞肉食材當然要有青椒+雞肉+起司 起司最好買Mozzarella的,聽說這種烤起來才會「牽絲」喔 我雞肉買的是雞里肌肉   首先將雞里肌肉炒個七八分熟   ...

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