淺談咖啡館的吸引力＠藍天日晴日日日晴

2014-03-17 15:20:37| 人氣1,487| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

推薦 21 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

淺談咖啡館的吸引力 by Ms.蘇菲

一間咖啡館成功的重要原因，在於店家本身設定的主要特色，招牌飲料及餐點特色，網路部落客推薦及口碑也是參考依據。

店面位置與週遭環境是否融合，是否方便停車，以及集客率多寡，Wifi也是重要因素。

當客人願意，再次踏入同一家店時，表示已經開始有固定客群跟吸引力。

當你踏入咖啡館，人員親切的帶位服務，倒好檸檬水，

已經是成功擄獲人心的第一步。

同學連絡情誼的聚會，或是朋友間下午茶談心，咖啡館都是很合適的地點。

如果氣氛還不錯，有可能會續攤，再多點一些餐點。

(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)

燈光跟氣氛，也是
吸引人的地方。

當然，店員好的服務，也是很重要的一環。

有時候，也會因為親切服務，而想再次前往~

喜歡去咖啡館的原因，偶爾在等轉車的空檔，或等上課的短暫時間，可以一個人自在的安靜休息，一邊看看書;靠窗的位子總會有陽光 ,一邊品嚐一杯溫暖佳釀跟點心。

一本好書,加上咖啡香,充滿陽光的休閒午後,有種淡淡的悠閒。

(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)

通常，冰滴咖啡本身就是很吸引人的一個亮點。

原因是需要時間的醞釀及耐心的等待。

加上使用冰角，糖水跟牛奶，也能慢慢的品嚐經過時間萃取的冰滴咖啡的濃郁。

往往經過漫長的等待的冰滴，總是覺得特別好喝。

(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)

精緻美味的餐點，也同時是吸引住客人的一部份。

用餐氣氛舒服，餐點好吃，佐料也不能馬虎，客人用餐心情自然愉快！

(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)

餐點跟飲料上桌擺盤，如何看起來可口，

又是店家另外的一番巧思。

一杯好喝香淳的咖啡，

在於咖啡豆本身烘焙之後所散發的香氣，

咖啡煮岀的色澤，及入口散發微帶香氣的口感。

漂亮的拉花，也是吸睛的亮點！

(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)

好的咖啡，可以襯托岀甜點的特色，它可以把味蕾上的層次再跳岀來。

吃到好吃的甜點，眼睛都為之一亮了！

整體的飽足感，會讓人想再度拜訪，

這就是咖啡館無形的魅力呀！

(攝影:Ms.蘇菲，橋下咖啡館)

我要檢舉

#淺談咖啡館的吸引力

台長： Ms.蘇菲

人氣(1,487) | 回應(3)| 推薦 (21)| 收藏 (0)
全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫) | 個人分類: Su咖啡館 |
此分類下一篇:在城市裡的雨
此分類上一篇:井町蔬食料理

回應(3)