貴夫人午茶--薑燒芝麻雞丁、杯杯茶碗蒸＠長小魚的生活buffet 館

2008-08-23 02:46:16| 人氣477| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

貴夫人午茶--薑燒芝麻雞丁、杯杯茶碗蒸

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薑燒芝麻雞丁，參考食譜http://www.wretch.cc/blog/mitong

雖然在現實生活中不是貴婦，但很喜歡在自己的廚房裡當老大，

所以，暫時讓我「意淫」一下我的午餐，滿足我對未來的幻想，

故名「貴夫人午茶」。

我心中的「貴夫人」並非每日閒閒無事，生活重心就是逛街shopping

或是偶爾參與公益收買人心，腦子裡只有金幣卻沒有愛心的人。

她應該是個品格良好，有自己的一片天地，

懂得惜福愛物、願意把好東西和好朋友分享的樂活女人。

這幾天在看日劇「非婚家族」，最終話裡，帥帥男主角真田廣之

的一句話深深打動了我：只要未來是幸福的，

那麼過去曾經做過的選擇就都是對的。

陪讀這些日子，偶爾也會緬懷自己過去的「戰績」，

好比二十五歲那一年，用自己的名字出了第一本書，

當時出版社的上司要把我升為英語館主編時，

我竟決定「辭職」，理由是：繁忙的主編工作恐怕會阻礙我想早點結婚的目標。

於是，我傾聽自己內心的聲音，細想自己真正想過的生活，

於是放棄了大好的升遷機會，轉去學校教書。

教書那幾年，因為日夜兼課，日子不但沒有更輕鬆，反而讓我蠟燭兩頭燒，

白天要教升學班，晚上要帶夜校導師，每天最高紀錄是九節課。

我曾經以為，這輩子大概就是無法鹹魚翻身的「勞碌命」。

沒想到，鹹魚還真的翻身了，但是這條鹹魚似乎學不會對現狀滿足。

愜意的陪讀太太，偶爾也會牢騷滿腹，更時常「不安於室」，

希望自己無所事事的日子能夠有完結篇的那一天。

好幾度我也像劇中的小光那樣，在人妻的小格子世界裡問自己：

我是否做錯了決定？是否不該辭職赴美？是否太早結婚？

然而，眼見著未來，似乎只會愈來愈幸福，那麼，我過去的每一個決定，

就都是對的了。

杯杯茶碗蒸

材料：雞蛋兩顆、香菇一朵、牛肉數片、青豆五條（切小段）

調味料：醬油一匙、鹽巴適量

作法：

1.香菇先用溫水泡軟

2 把雞蛋打成均勻蛋汁後，倒入磁杯裡

3.把50cc熱水、醬油和鹽巴倒入杯裡，用筷子攪拌一下

4. 把香菇、生牛肉薄片、青豆放入杯子裡

5. 杯杯送入電鍋蒸個十五分鐘即可

（外鍋放入八分滿的水，鍋蓋留點縫係，蒸出來的蛋會更細緻）

我要檢舉

#杯杯茶碗蒸#日劇非婚家族#薑燒芝麻雞丁

台長：長小魚