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2008-01-23 09:43:23| 人氣602| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

雪中送炭---送給5640的酪梨臘腸壽司

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這是我親手做的壽司, 在下著雪的零下十度, 陪著我走到老公的研究室

希望他和研究室的好夥伴們吃的開心, 工作愉快





基本作法：

煮米, 電鍋跳起後悶個十分鐘再掀鍋蓋,

熟米趁熱加醋與糖,用飯匙拌勻

( 感謝矽谷妙主婦Irene 傾囊相受：由鍋底的飯往上層的飯去拌）

等待著醋飯冷卻時, 切紅蘿蔔絲, 把酪梨切成薄片,

熱油鍋煎蛋餅與德國臘腸, 將蛋餅與臘腸切成條狀,

再把海苔片用小火烤過

最後, 把醋飯鋪勻在海苔上, 灑點白芝麻, 佐料擺中間

用竹廉捲起, 拿刀對切成形的壽司捲, 每捲切成十片左右













陳笨笨 <酪梨臘腸壽司> 的材料

醋飯材料:

生米一杯半

黑醋1/3 杯 ( 生米與醋的比約 5:1 ), 紅糖三小匙, 鹽少許




海苔片三張

生雞蛋兩顆

酪梨半個

徳國臘腸一條

紅蘿蔔1/3 條

白芝麻少許











簡老爺講評:

壽司很好吃, 而且研究室的三個夥伴都吃到了

下午上班實在無聊, 突然有美味的壽司帶著老婆跑來找我,

真是叫人驚喜

不過, 以後還是買瓶白醋吧, 用黑醋會讓雪白的飯暗然失色


簡太座回應:

多謝稱贊, 看在你褒多於貶的份上,

下禮拜我再想點戲法, 增進你上班的樂趣

不過, 家裡只有黑醋又不是我的錯

能用黑醋做出好吃的壽司, 才是王道呀


相關連結：長小魚壽司bar
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sophia525/3/1298494009/20071112101726/


窗外的雪景


之前顏在零下二度開車去機場替我們接機

所以, 我願意在零下十度走二十五分鐘送壽司請他吃

我要檢舉
#酪梨臘腸壽司的故事#送給5640的禮物
台長： 長小魚

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我要回應
瑜古
看到最後一句話，我流下感動的眼淚。
這種互動真好！
2008-01-24 00:52:35
長魚
像顏這種好人, 真的是鳳毛麟角

原來天才也可以這麼善良敦厚, 讓我大開眼界

那天我們請他去中國城吃飯, 答謝他接機

他竟然感到不好意思, 一直想要拿錢給我們

幫了別人, 還不好意思被請吃飯

這種人, 好像耶穌唷
2008-01-24 04:56:18
邱傑ㄟ牽手
啊~超感動的!
2008-01-26 10:34:27
長小魚在芝加哥
對我而言，人世間最大的喜悅，

就是有善良敦厚的人在我的周圍，

讓我可以學習，讓我可以反省，也讓我感到溫暖。

然而，許多人對於「好人」，容易得寸進尺的「善加利用」，

但是我覺得這是很要不得的。

對於「好人」，應該要珍惜。然後有機會回報。
2008-01-26 22:46:20
*JoMa*
回台灣上網不是很方便
一職還沒來跟長小魚恭喜入圍美食達人競賽
給您頭了好幾次票
也請您有空也幫Joma投票
我是在美食達人區的第二頁的最下面*溫馨ㄉ小屋*
謝謝您....
2008-06-23 07:41:33
常瑜
Joma， 叫我怎能不愛你呀！

其實我也都有幫你投票，你是我見過

最先進的家庭主婦

多希望我家媽媽也能上網幫我投票呢！

我最愛你的「自製香腸篇」！

一起加油！
2008-06-23 08:11:48
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