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豆腐煎蛋

家常菜.簡單.好吃. 這個很容易.我會加青蔥丁+乾香菇丁(泡軟.煎香)/肉躁(熟的/自己滷的)/切碎蝦仁(先煎熟)... 除了第一次油放太少(失敗)...其他都能成功.(就算失敗.整個炒熟還是很香.好吃.) 外面的煎蛋料理都是放很多油.這樣蛋才會蓬鬆...自己煮...要想辦法減油.才健康. 板豆腐鈣質含量比較高.我個人...
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