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2007-06-08 12:11:50| 人氣115| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

吃粽不安心 7成5蘿蔔乾?不合格

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吃粽不安心 7成5蘿蔔乾?不合格

  端午節快到了,不過北市衛生局抽驗傳統市場粽子,發現餡料中的蘿蔔乾,不合格率高達七成五,添加了過量防腐劑苯甲酸。衛生局建議民眾在包粽子之前,粽葉和餡料最好先用熱水浸泡,以減少防腐劑的殘留量。

  香噴噴的粽子一口咬下去,裡頭有豬肉、蛋黃、香菇和小蝦米,雖然料多味美又實在,不過,北市衛生局抽驗市售124件粽子,發現蘿蔔乾的不合格率高達七成五,都是添加了過量防腐劑,苯甲酸。

  還有三件粽子,違法添加己二烯酸,不合格率百分之六。衛生局也建議民眾,也不要選購顏色太綠的粽葉,還有太鮮豔的蝦米,以免買到中國的黑心貨。另外包粽子之前,裡的餡料,也最好先用熱水浸泡。只要泡水就能溶解防腐劑,也提醒民眾,選購粽子前,張大眼睛,才不會把防腐劑一起吃進肚子裡。


台長: marco
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