marco 影音報

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小心9個讓妳變胖的年假陷阱！


年終是最容易發胖的時節啦！過年期間的大魚大肉、朋友間的歡慶聚會，
在在都是讓妳致肥的重要因子！

假期間的發胖，已經不再只是吃過量的問題囉！跟誰吃飯、在哪裡吃、聚
餐的時間、為什麼聚餐等...都會影響體重是否增加。為了避免長假期間
，體重迅速攀升，請在放假前就做好準備，看清楚致肥陷阱在哪裡，就能
聰明地避開啦！

【陷阱1】無處不在的糖果.瓜子.桂圓

過年就是要喜氣洋洋，每個人家裡一定都準備著甜孜孜的糖果吧！聊天時
抓一把、外出時拿些放在口袋，吃多了，一定會讓妳發胖的！

提醒妳，吃糖前，一定要先攝取些碳水化合物來填填肚子，就可以延緩糖
類的吸收，避免血糖上升過快。

【陷阱2】為享用大餐，白天不吃東西

覺得為了吃大餐，白天就應該絕食？或者只吃少量食物，這觀念聽起來似
乎沒錯，但是，如果在長假期間天天這樣做，很容易造成晚上暴飲暴食，
而且身體吸收速度又快，不胖真的很難。

所以，在放假期間還是不要太放肆，每天盡量維持定時定量的用餐習慣。

【陷阱3】不斷蠱惑妳吃東西的親朋好友

要有好的身材，通常背後要有支持妳的親朋好友，放假期間，如果老是帶
妳出去享用美食、一直塞東西進妳的嘴巴裡...就太不為妳的體重著想啦！

有研究發現，減肥、維持身材成功者的背後，通常都有親朋好友在旁支持
、監督，連假期間也不能懈怠喔！

【陷阱4】家裡四處放滿美味食物

把香味四溢的各式美食擺滿了廚房、餐桌，引誘妳不定時地偷吃個幾口，
這種做法真是太不明智啦！

雖然在假期，必須為遠道而來的朋友、回家團聚的親人，準備各式好吃食
物，建議妳，非到開飯時間別拿出來。

並且把高糖、高油的食材或零食放進櫃子較裡層，而健康低卡類的就放在
外面吧！研究發現，愈不把食物放在眼前，就愈不容易亂吃一氣喔！

【陷阱5】太歡樂的聚會氣息

妳知道嗎？當妳和姊妹淘聚會吃飯時，吃進的食量會遠比和一群不熟的朋
友多出50%，而且其中大多是高糖的甜點！

歡樂的氣氛總會讓妳食慾旺盛，吃過多也不易察覺，不過，要妳假期不和
死黨出去逛街、吃飯實在不可能，但一定要時時提醒自己，別被激情埋沒
了理智，多點相對之下熱量較低的輕食或飲料吧！

【陷阱6】聚會時飲酒助興享樂

在餐前先喝酒，會比先喝果汁、蔬菜汁、茶等飲料的人，在正餐中身體多
吸收200卡的熱量。

而且酒的脂肪含量雖然很低，但熱量可是高得驚人！（其他詳細酒類熱量
請見Vita p.25）

香檳　90卡/ 杯（120c.c.）
琴酒、伏特加　60卡/ 杯（30c.c.）
淡啤酒（light beer）　100卡/ 杯（250c.c.）

【陷阱7】可以1次裝好多的大餐盤

過年一到，親朋好友來家裡吃飯，一定會把美麗的大餐盤拿出來宴客，這
可是會讓妳不知不覺吃進過多熱量。

而且聚餐時菜色一定相當豐盛，如果用大盤子吃飯，會讓妳沒預警地多吃
進了好多。

今年不妨改用精緻的小盤子來盛食物吧！

每種菜色只嚐個幾口，不但滿足了口腹之慾，而且照樣吃得飽！

【陷阱8】每天睡太晚，常忽略正餐！

如果放假時，每天睡到日上三竿，或是為了晚上的大餐，而刻意不吃早午
餐。

如果妳沒吃早餐，會讓午餐時吸進更多熱量。

如果早午餐都沒吃，那就更糟了，晚餐容易狼吞虎嚥，身體急劇吸收，讓
熱量囤積在體內，讓妳即使「1天只吃1餐」還是會胖得無敵快喔！

【陷阱9】用餐時耳邊繚繞著快節奏音樂

研究發現，用餐時如果一邊聽節奏快又吵鬧的音樂，會讓妳不知不覺吃進
一大堆食物，而且愈吃愈快！

當妳在家聚餐時，不妨聽點節奏較慢的輕音樂，選餐廳時，千萬要打聽清
楚，如果是放搖滾、電音舞曲的吃到飽餐廳，為了妳的身材，不要進去喔！