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挑選水果的祕訣

挑選水果的祕訣 林小姐指出,不同的水果有不同的挑選原則,不過還是有幾個共通的原則可供參考: 1. 同樣大小的水果中,相對重量較重的水果,組織較細密,水份也較多,所以通常也比較好吃。 2. 果型飽滿較好,如芒果飽滿則肉多籽小;椰子飽滿則汁多。 3. 蒂頭及臍的部份較開展,是水果成熟的象...

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