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對抗紫外線、光害，為何需吃富含維生素C的食品？

對抗紫外線、光害，為何需吃富含維生素C的食品？ A：紫外線是皮膚及健康的頭號隱形殺手，維他命C是它的主要剋星。 因為維他命C是很好的抗氧化劑，有很強的抗氧化性。它能中和或消除因紫外線的照射而產生的自由基(此物是人體健康、老化的重要殺手)。 此外，維他命C還可抑制黑色素的形成，在抗...
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