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四季豆

四季豆 四季豆快炒、油炸、汆燙後涼拌皆宜，但就是不能生吃喔！因四季豆含有豆素和皂素，生食對人體有害，需煮熟後才能破壞毒素，所以一定要完全煮熟再食用喔！ 椒麻四季豆 ◎材 料 四季豆_250公克 沙拉油_少許 ◎醬 汁 材 料 A 花椒粒_1大匙 B 醬油_1大匙 芝麻醬_2大匙 香油_1小匙...
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